Lichtenštejnská kuchyně - Liechtenstein cuisine

Jídlo z kavárny Protector's Garden v Vaduz, Lichtenštejnsko

Lichtenštejnská kuchyně je kuchyně Lichtenštejnsko. Kuchyně je různorodá a byla ovlivněna kuchyně zejména z okolních zemí Švýcarsko a Rakousko,[1][2] a je také ovlivněn Středoevropská kuchyně.[3] Sýry a polévky jsou nedílnou součástí lichtenštejnské kuchyně.[1] Mléčné výrobky jsou také běžné v kuchyni země, kvůli expanzi mléčný průmysl.[2] Mezi běžnou zeleninu patří zelenina, brambory a zelí.[2] Široce konzumované maso zahrnuje hovězí, kuřecí a vepřové maso.[2] Konzumace tří jídel denně je samozřejmostí a jídla jsou často formální.[2]

Běžná jídla a pokrmy

Müsli je běžné snídaňové jídlo v lichtenštejnské kuchyni[2]

Společné nápoje

  • Pivo[2]
  • Kakao[2]
  • Káva[2]
  • Mléko - konzumováno jako nápoj mnoha Lichtenštejnany[2]
  • Víno[2]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d Ver Berkmoes, Ryan (2007). 8. vydání pro západní Evropu. Osamělá planeta. p. 825. ISBN  978-1741042344. Citováno 31. ledna 2013.
  2. ^ A b C d E F G h i j k l m n Ó str q Jacob, Jeanne; Ashkenazi, Michael (2007). Světová kuchařská kniha pro studenty, svazek 1. Greenwood Publishing Group. str. 110–111. ISBN  978-0313334559. Citováno 31. ledna 2013.
  3. ^ A b C „Kuchyně Lichtenštejnska.“ Archivováno 2011-09-28 na Wayback Machine Gowealthy.com Archivováno 07.08.2010 na Wayback Machine. Zpřístupněno 30. července 2011.
  4. ^ "Gastronomie v Lichtenštejnsku". Studijní země. Citováno 2018-11-09.
  5. ^ „Lichtenštejnská kuchyně.“ Europe-today.com. Zpřístupněno 30. července 2011.

Další čtení

  • Nelson, Kay Shaw (2004). Kuchyně Alp. Hippokrenové knihy. ISBN  0781810582. Citováno 31. ledna 2013. - Zahrnuje informace o lichtenštejnské kuchyni

externí odkazy

Média související s Lichtenštejnská kuchyně na Wikimedia Commons