Seznam čínských dezertů - List of Chinese desserts

ChineseDishLogo.png
čínská kuchyně
  • Vlajka Čínské lidové republiky.svg Čína portál
  • Vlajka Hongkongu.svg Hongkongský portál
  • Singapurská vlajka Singapurský portál
  • Vlajka Čínské republiky.svg Tchaj-wanský portál

Čínské dezerty jsou bonbón jídla a pokrmy, ke kterým se podává čaj, spolu s jídlem[1] nebo na konci jídla v čínská kuchyně. Dezerty zahrnují širokou škálu přísady běžně používané na východě Asijské kuchyně jako práškové nebo celé lepkavá rýže, sladké fazolové pasty, a agar. Kvůli mnoha Čínské kultury a dlouho historie Číny, existuje široká škála dezertů mnoha podob.

Čínské dezerty

A

Mandlové želé je oblíbený dezert, který se často vyskytuje v dim sum restaurace po celém světě.

B

C

A kokosová tyčinka je chlazený dezert dim sum, který se někdy označuje jako kokosový pudink, i když ve skutečnosti není pudink.[2]

D

E

Koláče s vaječným krémem jsou oblíbené čínské pečivo

F

Smažená zmrzlina je dezert vyrobený z obalovaného kopečku zmrzlina která se rychle smaží a vytváří kolem stále studené zmrzliny teplou a křupavou skořápku.

G

H

Shaobing nebo Huangqiao sezamový dort pochází z města Huangqiao v Taixing v Jiangsu.

J

K.

L

M

Mango pudink je hongkongský dezert, který se obvykle podává studený.[5]
Mooncakes se tradičně jedí během festivalu v polovině podzimu.

N

Populární Guangdong smažené sladké nian gao

Ó

P

R

S

T

  • Tanghulu je tradiční čínské občerstvení z kandovaného ovoce.

  • Dýňová tang juan (čínština : 湯圓) s pastou z červených fazolí a černými sezamovými náplněmi

Ž

X

Z

  • Zongzi je tradiční svačina, která se obvykle konzumuje během festivalu dračích lodí. Mnoho stylů bývá sladkých a dezertních.[8]

Viz také

Reference

  1. ^ „Čínské dezerty.“ Archivováno 02.07.2011 na Wayback Machine Kaleidoskop - kulturní Čína Archivováno 11.07.2011 na Wayback Machine. Přístupné v červnu 2011.
  2. ^ Kokosová tyčinka. iFood TV. Zpřístupněno 31. března 2012.
  3. ^ [1]
  4. ^ „Ginger Milk Pudding, a Natural Custard“. tastehongkong.com. 29. března 2011. Citováno 13. srpna 2012.
  5. ^ Andrew Dembina (26. srpna 2010). „8 letních dezertů chladících kosti pro Hongkong“. CNN Go. Citováno 12. srpna 2012.[trvalý mrtvý odkaz ]
  6. ^ [2]
  7. ^ "Čínsko-zlatíčko-dort". Archivovány od originál dne 03.07.2012. Citováno 2014-02-22.
  8. ^ Populární cukrovinky v Číně. TravelChina Levnější. Zpřístupněno 20. června 2019.

externí odkazy