Seznam třešňových pokrmů - List of cherry dishes

Tohle je seznam pozoruhodných třešňových pokrmů a potravin které jsou připraveny pomocí třešně jako primární složka.

Třešňové pokrmy a jídla

Plátek Britů třešňový dort

Griottiny de Fougerolles (třešně macerované v eau-de-vie )

Višňová polévka v Berlíně, Německo

Chrám Černého lesa - čokoláda piškotový dort s bohatou třešňovou náplní na základě německého dezertu Schwarzwälder Kirschtortedoslova „třešeň z Černého lesa“dort ".^[1]
Cherpumple - novinka, kde se uvnitř několika různých příchutí dortu pečou a skládají dohromady několik různých příchutí. Podle tvůrce Cherpumple, popkulturního humoristy Charles Phoenix „Cherpumple je zkratka pro třešně, dýně a jablečný koláč. Jablečný koláč je pečený v kořenícím dortu, dýně ve žluté barvě a třešeň v bílé barvě.“ ^[2]
Třešňový květ - a tabulka čokolády^[3] v Kanadě vyrábí Hershey Canada Inc.. Hershey ji vyráběl ve svém kanadském výrobním závodě v Smiths Falls, Ontario. Nyní se vyrábí v Mexiku.
Třešňový dort - tradiční britský dort, který se skládá z glacé třešně rovnoměrně pozastaveno v rámci Madeira mycí houba.^[4]
Třešňová zmrzlina - zmrzlina ochucená třešněmi. Někdy se při jeho výrobě používá třešňový džus.^[5] Třešňová zmrzlina byla masově vyráběný ve Spojených státech nejméně od roku 1917.^[6]^[7]
Třešňový džus
Třešně jubileum - dezertní jídlo vyrobené z třešní a likér (typicky Kirschwasser ), který je následně flambovaný,^[8] a běžně se podává jako omáčka nad vanilkovou zmrzlinou
Cherry Mash - Cukrárna složená z měkkého středu s třešňovou příchutí obsahující třešně maraschino pokrytá směsí nasekaných pražených arašídů a čokolády.
třešňový koláč - koláč upečený s třešňovou náplní^[9]
Třešeň zralá - značka čokoládové tyčinky vyráběná společností Cadbury Austrálie. To bylo představeno australským cukrářem MacRobertson v roce 1924 je nyní nejstarší čokoládovou tyčinkou v Austrálii a jednou z nejlepších značek čokoládových tyčinek prodávaných v zemi.^[10]
Čokoládová třešeň - dezertní cukrovinka, která se vyrábí hromadně a připravuje se také v domácích verzích^[11]^[12]
Clafoutis - Francouz (konkrétně z Limousin ) dezert kde černé třešně jsou naaranžovány v máslovém talíři a pečeny v těstíčku; jsou podávány vlažné.
Sušená třešeň - třešně, které se zachovaly sušené. Michiganský salát je jedno jídlo, které jako hlavní přísadu používá sušené třešně.^[13]
Gâteau Basque - tradiční dezert z Severní Baskicko region Francie, obvykle naplněný Černá třešeň džem nebo cukrářský krém.
Griottiny - třešně macerované v eau de vie nebo Kirsch,^[14] společné pro Fougerolles (Haute-Saône ) v Franche-Comté, východní Francie.
Kirschenmichel - tradiční německý pudingový dezert obzvláště oblíbený v regionech Falc, Bádensko-Württembersko, Jih Bavorsko, Franky a jižní část Hesse. Jídlo se skládá z odležaného chleba, másla, mléka, vajec a cukru, které se připravuje na těsto a poté sladké nebo višně jsou složeny do těsta a směs je upečena v pekáčku.^[15]
Mahleb - aromatický koření vyrobený ze semen druhu třešní, Prunus mahaleb. Používá se v malém množství k ostření sladkých jídel a koláčů,^[16] a používá se při výrobě sýr tresse.
Maraschino třešeň - konzervovaný, slazený třešeň,^[17] obvykle vyrobené ze světle zbarvených třešní, jako je Royal Ann,^[18] Rainier nebo odrůdy zlata.
Višňová polévka - Pocházející z Maďarská kuchyně, tato polévka je letní pochoutkou v několika Evropské kuchyně. Jedná se o mírně sladkou polévku ze zakysané smetany, cukru a celou čerstvou višně a podává se chlazený.^[19]

Viz také

Seznam ovocných pokrmů

Reference

^ Bekker, Henk (2005). Průvodce dobrodružstvím Německo. Hunter Publishing, Inc. str. 453. ISBN 9781588435033. Citováno 15. září 2018.
^ „Cherpumple, Turducken z prázdninového dezertního stolu“. Citováno 28. listopadu 2011.
^ Broekel, R. (1985). Čokoládové kroniky. Wallace-Homestead Book Co. str. 42. ISBN 978-0-87069-431-8. Citováno 25. srpna 2018.
^ Alan Davidson (2006). Oxfordský společník k jídlu (2. vyd.). Oxford University Press Oxford. str. 649. ISBN 978-0-19-280681-9.
^ Kompletní technologická kniha o ochucené zmrzlině. Poradenské služby projektu NIIR. 2006. s. 79. ISBN 978-81-7833-013-6. Citováno 20. července 2017.
^ Recenze zmrzliny. Miller Publishing Company. 1917. str. 40. Citováno 20. července 2017.
^ Prodejce mléka. 1921. str. 14. Citováno 20. července 2017.
^ Neman, Daniel (29. května 2018). „S hojností třešní je čas je použít více způsoby“. Valley News. Citováno 25. srpna 2018.
^ Snyder, M .; Breckenridge, S .; Paskus, J. (1988). Wisconsin Country Gourmet: Sezónní recepty, etnická a sváteční menu. Wisconsin Trails Magazine. str. 52. ISBN 978-0-915024-33-9. Citováno 25. srpna 2018.
^ „Mars Bar, Cherry Ripe a Kit Kat - oblíbené mezi spotřebiteli čokoládových tyčinek“. Roy Morgan Research. 9. května 2011. Archivovány od originál dne 22. května 2011. Citováno 9. května 2011.
^ Woellert, D. (2017). Cincinnati Candy: Sladká historie. Americké patro. Arcadia Publishing Incorporated. str. 70. ISBN 978-1-4396-6361-5. Citováno 25. srpna 2018.
^ Witwicki, Alysha (4. února 2015). „Domácí třešně pokryté čokoládou jsou ještě sladší“. Časopis Sentinel. Citováno 2018-08-25.
^ Fisher, Theresa (17. února 2015). „Tady vypadá salát po celé Americe“. Mic. Citováno 25. srpna 2018.
^ Floriane Ravard; Jean-Paul Labourdette; Dominique Auzias; Géraldine Besançon (3. března 2008). Les meilleurs Produits du Terroir. Petit Futé. str. 24–. ISBN 978-2-7469-2060-6. Citováno 15. září 2012.
^ „Kirschenmichel - lecker als Hauptgang oder Dessert“. TLZ (v němčině). 28. června 2014. Citováno 25. srpna 2018.
^ Reuter, Christoph (2016-01-13). „Mini-republiky: Syrská vesnice usiluje o přežití uprostřed masakru“. Der Spiegel. Citováno 2016-03-08.
^ Blech, Z.Y. (2009). Košer výroba potravin. Wiley. str. 266. ISBN 978-0-8138-0480-4. Citováno 25. srpna 2018.
^ Murray, M. T.; Pizzorno, J .; Pizzorno, L. (2010). Encyklopedie léčivých potravin. Atria Books. str. 264. ISBN 978-1-4391-0344-9. Citováno 25. srpna 2018.
^ Novakovich, Mary (22. listopadu 2013). „Co jíst v Maďarsku: Váš průvodce po guláši a další“. Cestování CNN. Citováno 25. srpna 2018.

externí odkazy

Média související s Třešně jako jídlo na Wikimedia Commons

[1] Bekker, Henk (2005). Průvodce dobrodružstvím Německo. Hunter Publishing, Inc. str. 453. ISBN 9781588435033. Citováno 15. září 2018.

[2] „Cherpumple, Turducken z prázdninového dezertního stolu“. Citováno 28. listopadu 2011.

[Broekel_1985-3] Broekel, R. (1985). Čokoládové kroniky. Wallace-Homestead Book Co. str. 42. ISBN 978-0-87069-431-8. Citováno 25. srpna 2018.

[4] Alan Davidson (2006). Oxfordský společník k jídlu (2. vyd.). Oxford University Press Oxford. str. 649. ISBN 978-0-19-280681-9.

[NIIR_2006-5] Kompletní technologická kniha o ochucené zmrzlině. Poradenské služby projektu NIIR. 2006. s. 79. ISBN 978-81-7833-013-6. Citováno 20. července 2017.

[Ice_Cream_Review_1917_p._40-6] Recenze zmrzliny. Miller Publishing Company. 1917. str. 40. Citováno 20. července 2017.

[The_Milk_Dealer_1921-7] Prodejce mléka. 1921. str. 14. Citováno 20. července 2017.

[Neman_2018-8] Neman, Daniel (29. května 2018). „S hojností třešní je čas je použít více způsoby“. Valley News. Citováno 25. srpna 2018.

[Snyder_Breckenridge_Paskus_1988-9] Snyder, M .; Breckenridge, S .; Paskus, J. (1988). Wisconsin Country Gourmet: Sezónní recepty, etnická a sváteční menu. Wisconsin Trails Magazine. str. 52. ISBN 978-0-915024-33-9. Citováno 25. srpna 2018.

[RoyMorgan-10] „Mars Bar, Cherry Ripe a Kit Kat - oblíbené mezi spotřebiteli čokoládových tyčinek“. Roy Morgan Research. 9. května 2011. Archivovány od originál dne 22. května 2011. Citováno 9. května 2011.

[Woellert_2017-11] Woellert, D. (2017). Cincinnati Candy: Sladká historie. Americké patro. Arcadia Publishing Incorporated. str. 70. ISBN 978-1-4396-6361-5. Citováno 25. srpna 2018.

[Witwicki_2015-12] Witwicki, Alysha (4. února 2015). „Domácí třešně pokryté čokoládou jsou ještě sladší“. Časopis Sentinel. Citováno 2018-08-25.

[Fisher_2015-13] Fisher, Theresa (17. února 2015). „Tady vypadá salát po celé Americe“. Mic. Citováno 25. srpna 2018.

[RavardLabourdette2008-14] Floriane Ravard; Jean-Paul Labourdette; Dominique Auzias; Géraldine Besançon (3. března 2008). Les meilleurs Produits du Terroir. Petit Futé. str. 24–. ISBN 978-2-7469-2060-6. Citováno 15. září 2012.

[TLZ_2014-15] „Kirschenmichel - lecker als Hauptgang oder Dessert“. TLZ (v němčině). 28. června 2014. Citováno 25. srpna 2018.

[Spiegel-16] Reuter, Christoph (2016-01-13). „Mini-republiky: Syrská vesnice usiluje o přežití uprostřed masakru“. Der Spiegel. Citováno 2016-03-08.

[Blech_2009-17] Blech, Z.Y. (2009). Košer výroba potravin. Wiley. str. 266. ISBN 978-0-8138-0480-4. Citováno 25. srpna 2018.

[Murray_Pizzorno_Pizzorno_2010-18] Murray, M. T.; Pizzorno, J .; Pizzorno, L. (2010). Encyklopedie léčivých potravin. Atria Books. str. 264. ISBN 978-1-4391-0344-9. Citováno 25. srpna 2018.

[19] Novakovich, Mary (22. listopadu 2013). „Co jíst v Maďarsku: Váš průvodce po guláši a další“. Cestování CNN. Citováno 25. srpna 2018.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]