Kyperská kuchyně - Cypriot cuisine
Část série na |
Kultura Kypru |
---|
![]() |
Dějiny |
Lidé |
Jazyky |
Mytologie a folklór |
Kuchyně |
Festivaly |
Náboženství |
Literatura |
Hudba a scénické umění |
Sport |
|
Kyperská kuchyně jsou kulinářské tradice a postupy pocházející z Kypr. Kyperská kuchyně je součástí širší a rozmanité rodiny Středomořská kuchyně.[1]
Viz také
Potravinový portál
Kyprský portál
- Anari (sýr)
- Ayran
- Brandy kyselá
- Carlsberg Group
- Commandaria
- Uzená vepřová panenka (Lountza)
- Kypr brandy
- Kyperské víno
- Flaounes
- Řecká kuchyně
- Keo pivo
- Skordalia
- Taramosalata
- Ttalattouri
- Turecká kuchyně
- Zivania
Reference
- ^ Carol Helstosky, Kultura jídla ve Středomoří (Greenwood: 2009), s. 25.
Další čtení
- Sitas, Amaranth (1995) Kopiaste: kuchařská kniha tradičního kyperského jídla. Limassol: K. P. Kyriakou (Books & Stationery) Ltd ISBN 9963-76170-4 (poprvé publikováno autorem v roce 1968; publikováno Kyriakou od roku 1986)
- Hadjittofi Petroula (2019) Street food: From the past to the present (2019). Nikósie: Kyprské muzeum výživy a výživy. ISBN 9789925757701
externí odkazy
Chleby | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sýry | |||||||||||||
Sušené maso | |||||||||||||
Nádobí |
| ||||||||||||
Dezerty | |||||||||||||
Nápoje | |||||||||||||
Dějiny |
| |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zeměpis | ||||||||||
Politika | ||||||||||
Ekonomika | ||||||||||
Společnost |
| |||||||||
Suverénní státy |
| ||||
---|---|---|---|---|---|
Závislosti a jiná území |
Regiony |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sponky | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sdílené | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příklady | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|