Seznam dezertních omáček - List of dessert sauces
Crème anglaise přes plátek bolest d'épices

Maniok pokrytý latik
Tohle je seznam dezertních omáček. A dezertní omáčka je omáčka který slouží k přidání chuti, vlhkosti, textury a barvy dezerty.[1] Dezertní omáčky mohou být vařené nebo nevařené.[1]
Dezertní omáčky
- Borůvková omáčka
- Butterscotch
- Karamelová omáčka
- Chancaca
- Čokoládová omáčka
- Čokoládový sirup
- Coulis
- Krém
- Crème anglaise
- Pudink
- Ovocný tvaroh
- Tvrdá omáčka - zahrnuje brandy máslo, rumové máslo a sherry máslo
- Horký fondán
- Latik
- Magic Shell
- Duhová omáčka
- Rumtopf
- Slatko
- Jahodová omáčka
- Mokré vlašské ořechy
Viz také
Reference
- ^ A b Hines, D .; Hatchett, L .; Stern, M .; Stern, J. (2014). Kniha dezertů. University Press of Kentucky. p. 275. ISBN 978-0-8131-4467-2. Citováno 6. února 2015.