Rybí guláš - Fish stew

Rybí guláš je obecný název pro dusit s základna nebo přísady k jídlu z Ryba nebo plody moře.

Seznam rybích gulášů

Asam Pedas

Druhy rybích gulášů z celého světa zahrnují:

Asam Pedas (indonéština ) a (Malajský )
Bouillabaisse (Provensálské rybí guláš pocházející z Marseille, Francie )
Bourride (další rybí guláš z Provence)
Brudet (italština, z Jaderské moře )
Buridda (Ital, od Ligurie )
Cacciucco (Ital, od Livorno )
Caldeirada (portugalština )
Caldo de mariscos (Mexické ) dušené maso, také známé jako caldo de siete klisny
Chepa pulus (na základě tamarindu Jihoindický rybí guláš z Andhra Pradesh )
Cioppino (San Francisco verze italského rybího gulášu)^[1]
Cotriade (z Bretaň )
Rybí kari ^[2]^[3]
Ghalieh mahi (Peršan )
Haemul jeongol (korejština )
Halászlé (maďarský paprika - na řece Ryba polévka )
Maeuntang (pikantní korejská polévka)
Moqueca (tradiční brazilský dusit)
Riblji paprikaš (pikantní chorvatský rybí guláš z Slavonie )
Saengseon jjigae (Korejština, podobně jako jeongol)
Suquet de peix (Valencie dušené maso, podobné bouillabaisse)
Hrnec na tuňáky
Ukha, Ruská rybí polévka
Yosenabe, japonská hotpotová mísa

^ Haas, E .; James, P. (2009). Více zeleniny, prosím!: Více než 100 snadných a lahodných receptů na zdravé stravování každý den. Nová předzvěst léčení celého těla. Nové publikace Harbinger. p. 132. ISBN 978-1-60882-259-1. Citováno 17. července 2017.
^ 1001 Foods To Die For. Andrews McMeel Publishing. 2007. str.284. ISBN 978-0-7407-7043-2. Citováno 17. července 2017.
^ Odhalení singapurské Hawker Classics: Dekódování 25 oblíbených pokrmů. Marshall Cavendish. 2015. s. 69. ISBN 978-981-4677-86-8. Citováno 17. července 2017.