Seznam italských dezertů a pečiva - List of Italian desserts and pastries

Tohle je seznam italština dezerty a pečivo. italská kuchyně se vyvinula v průběhu staletí sociálních a politických změn s kořeny již ve 4. století př. n. l.

Italské dezerty

Bruttiboni je typ s mandlovou příchutí šušenka vyrobeno v Prato, centrální Itálie

A

B

C

Cannoli jsou sicilský pečivo dezerty, skládající se ze smažených skořápek ve tvaru trubice pečivo těsto, plněné sladkou, krémovou náplní, která obvykle obsahuje ricotta.
Crocette z Caltanissetta, citrón a oranžový zleva do prava

F

G

Gelato je italské slovo pro zmrzlinu, odvozené z latinského slova „gelātus“ (což znamená zmrazené). Je vyroben z mléko, krém, rozličný cukry a příchutě jako čerstvé ovoce a matice pyré.[1]

Já

Italská velikonoční cukroví

L

M

N

P

Panforte je tradiční italský dezert obsahující ovoce a ořechy a připomínající ovocnýdort nebo Lebkuchen.

R

S

Semifreddo je třída polozmrazené dezerty, obvykle zmrzlinové koláče, částečně zmrazené krémy a některé ovocné koláče.

T

U

Z

Zabaione přichází v mnoha formách a variacích.
Zuppa Inglese je pudinkový dezert.

Italské pečivo

Čokoláda a pistácie Biscotti

Viz také

Reference

  1. ^ „Co je to Gelato?“. moudrý Geek. Citováno 16. května 2012.
  2. ^ „Definition of biscotti in English“. Oxforddictionaries.com. Citováno 6. ledna 2014.

externí odkazy