Baccalà alla lucana - Baccalà alla lucana

Baccalà alla lucana

Typ	Pikantní
Místo původu	Itálie
Region nebo stát	Basilicata
Hlavní přísady	Treska, peperoni cruschi
Kuchařka: Baccalà alla lucana   Média: Baccalà alla lucana

Baccalà alla lucana je tradiční pokrm z Basilicata, obzvláště rozšířený v oblasti města Avigliano a proto je také známá jako baccalà all'aviglianese. Typické vánoční jídlo je vyrobeno z tresky a křupavé červené papriky známé jako „cruschi ".

Viz také

• italská kuchyně
• Seznam rybích pokrmů
•  Potravinový portál

externí odkazy

• Stručná historie
• Recept

Tato třída Actinopterygii (paprskovité ryby ) související článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento italská kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.