Bruttiboni - Bruttiboni
Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace.Květen 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Bruttiboni | |
Alternativní názvy | Mandorlati di San Clemente a Brutti ma buoni |
---|---|
Typ | Šušenka |
Místo původu | Itálie |
Region nebo stát | Prato nebo Gavirate |
Hlavní přísady | Lískové oříšky a / nebo Mandle, Sněhová pusinka |
Bruttiboni, také známý jako Mandorlati di San Clemente a Brutti ma buoni, je typ lískový oříšek nebo s mandlovou příchutí šušenka vyrobeno v Prato, Centrální Itálie a mnoho dalších měst. Název se překládá jako „ošklivý, ale dobrý“. Tyto cookies jsou vyrobeny zabudováním pusinky; vaječný bílek a směs cukru; s pečenými sekanými ořechy. Sušenky jsou zvenčí křupavé a uprostřed mají jemnou žvýkací texturu. Stejně jako u mnoha jiných italských sušenek je jejich původ sporný, ale vyrábějí se přinejmenším od poloviny 18. století.
Viz také
- Cantucci
- Mandlový sušenka
- Makronky
- Seznam pečiva
- Potravinový portál
Reference
externí odkazy
Tento italština dezert –Příbuzný článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |