Sanguinaccio dolce - Sanguinaccio dolce
Sanguinaccio dolce
Sanguinaccio dolce je Ital pudink vyrobený z vepřové krve, která je krémová a slazená přísadami, jako je čokoláda, mléko, piniové oříšky, rozinky a cukr.[1] v Neapol, je tradičně připraven pro Carnevale - svátek předtím Půjčil.[2] Vyskytuje se také v jiných regionech Itálie, kde existují místní rozdíly v míře, v jaké se podává teplá a tekutá pro namáčení nebo se nechá tuhnout a tvarovat do pudinku nebo koláče.[3]
Dezert se objeví v televizním seriálu Hannibal jako oblíbenec Hannibal Lecter.[4]
Viz také
Reference
- ^ Wilson, Carol; Trotter, Christopher (2012), The Whole Hog: recepty a tradice na všechno kromě oink, Pavilon, str. 259, ISBN 9781909108370
- ^ Neapol: Od italských odborníků, Touring Editore, 2003, s. 25, ISBN 9788836528363
- ^ Bello, Peter (15. března 2014), Sanguinaccio dolce je zatraceně dobrá pochoutka, Chicago teď
- ^ Harry, Robin (25. července 2015), „Recenze Hannibal Season 3 Episode 8: The Great Red Dragon“, TV fanatik
 | Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento článek týkající se Itálie je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |