Ciarduna - Ciarduna

Ciarduna je druh italštiny pečivo.

Ciarduna siciliana je tradiční sladkost pečivo z provincie Palermo, Sicílie (Itálie ). Skládá se z mandle cookie skořápka naplněná a ricotta nebo mascarpone plnicí. Některé varianty jsou také pokryty skořápkou čokolády nebo čokolády poleva a práškový cukr.

Tradiční přísady

• mouka
• cukr
• Strutto
• vanilka
• aktivní droždí
• Prášek do pečiva čpavku (hydrogenuhličitan amonný)
• Homogenizované mléko
• drcené mandle
• moučkový cukr (při zdobení vrcholků ciarduny)

Viz také

• Seznam mandlových pokrmů

Reference

Tento italská kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.