Pane sciocco - Pane sciocco
![]() | tento článek ne uvést žádný Zdroje.Říjen 2012) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Pane sciocco (výrazný[ˈPaːne ʃˈʃɔkko]; také zvaný pane toscano mimo Toskánsko ) je odrůda chleba běžně se vyskytující v Toskánsku, Umbrie a pochody, tři regiony Itálie. Sciocco znamená „bez soli“, ale v italštině je také synonymem pro „hloupý“.
Tu proverai sì come sa di sale lo pane altrui, ...
Zažijete, jak slaný je chléb ostatních, ...

Pane toscano
Bez soli
Liší se od ostatních druhů italského chleba, podokno sciocco nemá přidanou sůl. Důvod pravděpodobně pochází z doby kolem 17. století, kdy sůl byl vzácný produkt s vysokými náklady.
Pane sciocco se často konzumuje s typickými toskánskými kořením, jako je sýr, šunka nebo klobásy, které jsou známé tím, že jsou slané.
Viz také
![]() | Tento chléb související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |