Nasi goreng jawa - Nasi goreng jawa

Nasi goreng jawa
Nasi Goreng snídaně v Solo.JPG
Talíř nasi goreng jawa z Surakarta, Střední Jáva
ChodHlavní chod
Místo původuIndonésie[1][2]
Region nebo státJáva
Přidružené národní kuchyněIndonésie[3]
VytvořilJávský
Hlavní přísadySmažená rýže s masem, zeleninou, okurkou, kořením, sladkou sójovou omáčkou a sambalem
VariaceBohaté variace napříč příslušnou oblastí

Nasi goreng jawa (indonéština pro Jávská smažená rýže, Jávský: sega goreng jawa) je jávský styl smažená rýže vznikl frpm Jáva. Toto jídlo najdete v Jávská kuchyně a docela populární v Indonésie, zvláště Jáva. Toto rýžové jídlo se běžně používá sambal ulek as koření a má kořeněnou chuť.[4][5]

Viz také

Odkaz

  1. ^ Andrea Chesman (1998). 366 lahodných způsobů vaření rýže, fazolí a zrn. Tučňák. ISBN  9781101075746.
  2. ^ Stein, Rick. „Indonéská restovaná rýže (Nasi goreng)“. BBC recepty na jídlo. Archivovány od originál dne 19. srpna 2015. Citováno 3. srpna 2015.
  3. ^ Média, Kompas Cyber. „Kemenpar Tetapkan 5 Makanan Nasional Indonesia, Ini Daftarnya“. KOMPAS.com (v indonéštině). Citováno 18. dubna 2018.
  4. ^ „Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Pedas Lezat“. fimela.com. 9. září 2017.
  5. ^ „Javanese Fried Rice - Kitchenesia“. kuchyně.grid.id.

externí odkazy