Tipatipa - Tipatipa

Tento článek obsahuje seznam obecných Reference, ale zůstává z velké části neověřený, protože postrádá dostatečné odpovídající vložené citace. Prosím pomozte zlepšit tento článek představuji přesnější citace. (Březen 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Tipatipa je typický pro Batak občerstvení z Porsea, Toba Samosir, Severní Sumatra.

Tvar je poměrně hlasitý a pochází ze speciálně vybrané rýže pro výrobu tipatipy.

Reference

rosa manalu

Indonéská kuchyně podle etnická skupina

Nádobí

Běžný indonéština nádobí	Abon Acar Ayam Bakar Ayam goreng Ayam kecap Ayam kodok Bakmi Bakpau Bakso Bakwan Bihun goreng Bubur ayam Bubur kacang hijau Bubur ketan hitam Bubur sumsum Gado-gado Gorengan Gulai Ikan asin Ikan Bakar Ikan goreng Jagung rebus Kacang rebus Kari Kari ayam Kari domba Kari kambování Kari udang Kuaci Ketupat Laksa Lontong Makarony schotel Martabak Mi Bakso Mi goreng Mi Indomie Mi kuah Nasi campur Nasi goreng Nasi kari Nasi kuning Nasi Bakar Otak-otak Panekuk Pastel tutup Perkedel Perkedel jagung Pindang Rendang Rijsttafel Roti Bakar Roti Bolen Roti meses Rujak Sambal Sambal goreng udang Satay Sayur Bayam Sayur sop Semur Serundeng Sop buntut Soto Soto ayam Soto mi Sup ayam Sup ercis Sup makaroni Sup wortel Tahu Tahu goreng Telur asin Telur pindang Tempeh Tumis kangkung Tumpeng
Acehnese	Mi aceh Mi caluk Nasi gurih Ukojit matang
Arab	Asida Falafel Humus Kofta Manakish Katayef Nasi kabsah Nasi mandi Maamoul Marak Roti maryam Roti pita Saltah Shawarma Tabbouleh Tharid
Balijské	Babí rokle Betutu Buď urutan Iga babi Laklak Lawar Matah Nasi bali Nasi jinggo Pai susu Rawon babi Rujak kuah pindang Ukojit babi Ukojit lilit Soto babi
Banjarese	Bingko Laksa banjar Pekasam Soto banjar
Batak	Arsik Babi panggang Dali ni horbo Dengke mas na niura Itak gurgur Lampa Manuk napinadar Mi gomaku Na tinombur Ombusombus Pagit-pagit Pohulpohul Saksang Sasagun Ukojit kerang Tipatipa Tuktuk
Betawi	Asinan betawi Bubur cha cha Kerak telor Ketoprak Ketupat sayur Laksa betawi Lontong sayur Mi kangkung Nasi goreng kambing Nasi kebuli Nasi uduk Nasi ulam Pindang Roti buaya Roti gambang Rujak juhi Ukojit taichan Sayur asem Semur jengkol Soto betawi Soto kaki Soto tangkar Sup kambování
Buginština a Makassarese	Burasa Coto makassar Dangke Jalangkote Kaledo Konro Mi kering Pallubasa Sop saudara
čínština	Babi kecap Bak kut teh Bakkwa Banmian Bihun goreng Cakwe Cap cai Chai vlek Char kway teow Cha sio Fu yung hai Rybí koule Haisom cah Já fu mi Kembang tahu Kepiting saus tiram Kuaci Kwetiau ayam Kwetiau goreng Kwetiau siram sapi Laksa Lapchiong Locupan Čepice Lontong go meh Lumpia Mi ayam Mi lor Mi pangsit Mi tarik Mun tahu Nasi ayam hainan Nasi bebek Nasi campur Nasi tim Ngo hiang Pangsit Popiah Rujak Šanghaj Sapo tahu Ukojit babi Sekba Siomay Soto Sup hisit Sup sarang burung Swikee Tahu sumedang Tauge ayam Dlouhá pánve Telur pitan Telur teh Tong sui Yong tau fu Jušeng
Cirebonese	Empal gentong Docang Kue gapit Mi koclok Nasi jamblang Nasi lengko Tahu gejrot
indický	Ayam mentega Ayam tandori Chapati Chutney Dosa Idli Kari kambování Kari kepala ikan Korma Naan Nasi biryani Raita Roti Canai Sambar Samosa
Indo	Ayam kodok Babi panggang Bitterballen Erwtensoep Hutspot Oliebol Ontbijtkoek Pannenkoek Poffertjes pastýřský koláč Spekkoek
Jávský	Apem Arem-arem Ayam bumbu rujak Ayam geprek Ayam goreng kalasan Ayam penyet Bakso Bakpia Bakpia pathok Botok Brongkos Buntil Gudeg Iga penyet Kamir Kelan antep Krechek Kuluban Lepet Lontong balap Lontong dekem Lontong kupang Lumpia Lumpia goreng Lumpia semarang Sumpia Mendoan Mi Bakso Mi goreng Mi jawa Mi rebus Nasi ambeng Nasi bebek Nasi bogana Nasi empal Nasi goreng Nasi goreng jawa Nasi kare Nasi kucing Nasi liwet Nasi megono Nasi pecel Nasi tempong Opor Opor ayam Pecel Pecel ayam Pecel lele Rambak petis Rawon Roti ganjel rel Roti konde Rujak cingur Rujak soto Sambal ulek Ukojit ambal Ukojit blora Ukojit kambingu Ukojit hati Ukojit kelinci Ukojit kikil Ukojit klatak Ukojit maduru Ukojit ponorogo Ukojit tegal Ukojit udang Sayur lodeh Selat sólo Serundeng Soto babat Soto ceker Tahu campur Telur pindang Tempe bacem Tempe goreng Tempe mendoan Tongseng Trancam Tumpeng Urap
Madurese	Rujak Rujak cingur Ukojit maduru Serundeng Soto madura
Malajština	Amplang Ayam goreng Ayam pansuh Bubur cha cha Bubur pedas Cincalok Epok-epok Gulai Ikan Bakar Ikan patin Kangkung belacan Kari Kemplang Laksa Mi kari Mi rebus Nasi berlauk Nasi briyani Nasi dagang Nasi goreng Nasi goreng pattaya Nasi lemak Nasi minyak Otak-otak Pekasam Pulut Roti Canai Roti jala Roti john Roti tisu Sayur lodeh Siput gonggong Soto Sup kambování Tahu goreng Tempoyak Ulam
Minahasan	Ayam rica-rica Brenebon Cakalang fufu Dabu-dabu Klappertaart Mi cakalang Nasi kuning Panada Paniki Rica-rica Rintek wuuk Tinorangsak Tinutuan Tumis kangkung Woku
Minangkabau	Asam pedas Ayam Bakar Ayam pop Balado Daun ubi tumbuk Dendeng Gulai Gulai ayam Gulai kambing Gulai otak Ikan Bakar Kalio Kepiting saus padang Keripik sanjai Lemang Lontong gulai pakis Nasi kapau Nasi kari Nasi padang Palai bada Rendang Sambal lado mudo Ukojit padang Soto padang Udang balado
Moluccan a papuánský	Asida Babi Bakar Bibingka Colo-Colo Papeda Puding sagu Sagu Soto ambon
Palembangština	Burgo Gulai Kemplang Laksan Lakso Mi celor Nasi minyak Otak-otak Pempek Pindang Tekwan Tempoyak ikan patin
Peranakan	Bubur cha cha Cincalok Laksa Pai ti Swikee
Sasaku	Ayam taliwang Plný kangkung Ukojit ampet Ukojit belut Ukojit pusut
Sundanština	Asinan Bogor Batagor Empální gepuk Karedok Kupat tahu Laksa Bogor Laksa tangerang Lalab Mi kocoku Nasi timbel Nasi tutug oncom Oncom Pepes Rujak tumbuk Ukojit bandeng Ukojit maranggi Sayur asem Seblak Soto bandung Tauge goreng Uli Bakar
Timorský	Feijoada Ikan Bakar Katemak Pastel de nata Se'i

Občerstvení

Nápoje

Arak
Pivo
Brem
Čepice tikus
Ciu
Lapen
Saguer
Sopi
Tuaku

Nealkoholický

Koření

Koření
a koření

Vlivy a
zámořské pokrmy

Seznam článků

Příbuzný
témat

Potravinový portál
Kategorie: Indonéská kuchyně

Tento Indonéská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.