Kelan antep - Kelan antep

Kelan Antep
ChodHlavní chod
Místo původuIndonésie
Region nebo státJeparanese, Střední Jáva
Teplota podáváníHorká nebo pokojová teplota
Hlavní přísadyChudé maso, voda, česnek, červená cibule, červená paprika, tamarind, galangal, bobkový list.

Kelan Antep je tradiční pokrm z Jepara City, Střední Jáva, Indonésie.[1]

Složení

Kelan Antep se připravuje pomocí lean maso (hovězí, jehněčí nebo koza ), voda, česnek, červená cibule, červená paprička, tamarind, galangal, a bobkový list. Může se podávat jako příloha nebo jako zeleninová polévka.

Reference

  1. ^ „Resep masakan, kue, minuman lengkap dan teruji - SajianSedap.com“. www.sajiansedap.com.