Jávský kobliha - Javanese doughnut
Jávský tradiční kobliha
![]() Talíř jávského koblihy | |
Alternativní názvy | Donat jawa, gembus |
---|---|
Typ | Kobliha |
Místo původu | Indonésie |
Region nebo stát | Jáva |
Vytvořil | Jávský |
Hlavní přísady | Maniok |
The jávský kobliha, také známý v indonéština tak jako donat jawa (Jávský: donat jawa nebo gembus) je tradiční kobliha, obvykle slaná, vyrobená z maniok místo brambor nebo mouky.[1] Tato kobliha je docela populární v Jávská kuchyně v Jáva, speciálně v Střední Jáva, Yogyakarta a východní Jáva, Indonésie. Obvykle se podává při jávských příležitostech, jako jsou svatební hostiny, Wayang ukazuje, ketoprak divadlo a Ramadán.[2]
Viz také
Potravinový portál
Indonéský portál
Reference
- ^ „Gambus atau Donat Jowo, Kudapan Khas Cilacap Teman Wajib Nonton TV dan Ngopi, Bikin Mandheg Pait“. Tribun Jateng. 8. března 2020. Citováno 13. července 2020.
- ^ https://www.kompasiana.com/rastini/56174a2b117f611a05dfe4b9/gembus-cilacap-alias-donat-jawa
Bonbón |
| ![]() | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Pikantní |
| |||||||
Společnosti | ||||||||
Seznamy | ||||||||
Viz také |
| |||||||
|
Tento Indonéská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |