Bihun goreng - Bihun goreng
Chod | Hlavní chod |
---|---|
Místo původu | Indonésie |
Region nebo stát | Celostátní v Indonésii |
Přidružené národní kuchyně | Indonésie |
Vytvořil | Čínští Indonésané, Jávský a Malajci |
Teplota podávání | Horký |
Hlavní přísady | Rýžové nudle, sladká sójová omáčka |
Bihun goreng je indonéština smažený nebo restované nudle jídlo, dobře známé v Čínština indonéština a Jávská kuchyně. Tato nudlová mísa pocházející z Indonésie a populární v Jihovýchodní Asiat zemí. Je vyroben z rýžové nudle nudle, místně známé jako bihun, které jsou smažené koření.[1] Stejně jako mie goreng nebo kwetiau goreng, bihun goreng použit sladká sójová omáčka jako klíč koření. v Malajská kuchyně, bihun goreng je docela oblíbené jídlo kvůli Jávský kulturní vlivy.
Složení
Bihun goreng je tvořen rýžové nudle, sladká sójová omáčka, stolní olej, česnek, cibule nebo šalotka, smažené kreveta, kuře, hovězí nebo plátky Bakso (masové koule ), chili, čínské zelí, zelí, rajčata, vejce a další zelenina. Acar a smažené šalotky lze přidat do bihun goreng.
Viz také
Potravinový portál
Indonéský portál
Reference
- ^ Tim Dapur DeMedia (2010). Aneka Masakan Mi, Bihun a Kwetiau Populer (v indonéštině). DeMedia. ISBN 9789791471985.
Varianty |
| ||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nádobí |
| ||||||||||||||||||||||
Instantní nudle značky | |||||||||||||||||||||||
Seznam článků | |||||||||||||||||||||||
Viz také | |||||||||||||||||||||||
|
Články | |||||
---|---|---|---|---|---|
Nádobí |
| ||||
Občerstvení a dezerty | |||||
Nápoje |