Jemput-jemput - Jemput-jemput
Malajský roztříštit
![]() Cibule Jemput-jemput. | |
Alternativní názvy | Cekodok |
---|---|
Typ | Svačina |
Chod | Svačina |
Místo původu | Indonésie[1] a Malajsie[2] |
Přidružené národní kuchyně | Indonésie, Malajsie, Singapur, Brunej |
Teplota podávání | Horký |
Hlavní přísady | Mouka (alternativní přísady pro příchutě: banán, ančovičky, krevety, cibule nebo kukuřice ) |
Jemput-jemput nebo cekodok je tradiční roztříštit populární v Indonésie, Brunej, Malajsie a Singapur ze kterého je vyroben pšeničná mouka. Obvykle má kulatý tvar a má tendenci se lišit velikostí. Existuje mnoho druhů tohoto občerstvení, některé používají banán,[3] ančovičky nebo krevety, cibule nebo kukuřice.
Reference
Potravinový portál
Indonéský portál
Malajský portál
Singapurský portál
- ^ „Jemput jemput pisang kuliner khas anambas, kepulauan riau“. (Indonéština)
- ^ {https://www.samtanskitchen.com/blogs/recipes/kuih-kodok-jemput-jemput-pisang-malaysian-mashed-banana-fritters
- ^ „Místní banány: podváděcí list o běžných typech banánů, které se zde prodávají“. Straits Times. 15. dubna 2014. Citováno 3. října 2016.
Společná jídla | |||||
---|---|---|---|---|---|
Občerstvení |
| ||||
Nápoje | |||||
|
Společná jídla |
| ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Občerstvení |
| ||||||||||||
Dezerty | |||||||||||||
Nápoje |
| ||||||||||||
Koření | |||||||||||||
|
Tento Indonéská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento Malajská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |