C rm rượu - Cơm rượu

Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace. Prosím pomozte zlepšit tento článek představuji přesnější citace. (únor 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

C rm rượu

Plastové nádoby z c rm rượu
Typ	Rýžový nákyp
Chod	Dezert
Místo původu	Vietnam
Region nebo stát	Jižní Vietnam
Hlavní přísady	Lepkavá rýže, droždí
Kuchařka: Cơm rượu

C rm rượu (Vietnamská výslovnost:[kəːm ʐɨə̌ˀw]) také známý jako rouợu nếp cái je tradiční vietnamština dezert z Jižní Vietnam, vyrobeno z lepkavá rýže.

Připravit c rm rượuse vaří lepkavá rýže, smíchá se s droždí a srolovány do malých kuliček. Kuličky jsou podávány v mírně alkoholické mléčné bílé tekutině, která je v podstatě formou rýžové víno, a který také obsahuje malé množství cukru a soli. Jídlo se konzumuje lžící.

v Severní Vietnam, nazývá se podobný dezert (který je silnější, bez tekutiny a není z něj kuličky) rouợu nếp.

v čínská kuchyně, velmi podobné jídlo, často ochucené sladký osmanthus, je nazýván jiǔniàng (酒酿) nebo guìhuā jiǔniàng (桂花 酒酿).

Viz také

• Chè
• Seznam dezertů
• Nedostatek

externí odkazy

• C rm rượu strana
• C rm rượu recept a fotografie
• C rm rượu strana (Vietnamština)
• Hư Tng vịngày Tết strana (Vietnamština)

Tento Vietnam související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.