Mie cakalang - Mie cakalang
![]() Miska mie cakalang s tude rica-rica. | |
Chod | Hlavní chod |
---|---|
Místo původu | Indonésie |
Region nebo stát | Manado, Severní Sulawesi |
Teplota podávání | Horký |
Hlavní přísady | Nudle, tuňák pruhovaný, choy součet, jarní cibulka, šalotka, česnek |
Mie cakalang je tradiční indonéština tuňák pruhovaný nudle polévka z Manado, Severní Sulawesi, Indonésie.[1] Mie znamená „nudle“, zatímco cakalang je dialekt Manado pro „tuňáka pruhovaného“.
The nudlová polévka je známý svou slaností cakalang rybí aroma. Mezi jeho složky patří žlutá nudle, tuňák pruhovaný, choy součet, zelí, chilli papričky, jarní cibulka, šalotka a česnek.[2]
Viz také
Potravinový portál
Indonéský portál
Reference
- ^ "Mie Cakalang, aroma Sajian Mie dengan Ikan Cakalang Khas Manado | - Eksplorasi Budaya di Zamrud Khatulistiwa". IndonesiaKaya.com (v indonéštině). Citováno 2017-12-12.
- ^ Indonésie, Femina. „Resep Mie Kuah Cakalang“. www.femina.co.id. Citováno 2017-12-12.
externí odkazy
Varianty |
| ||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nádobí |
| ||||||||||||||||||||||
Instantní nudle značky | |||||||||||||||||||||||
Seznam článků | |||||||||||||||||||||||
Viz také | |||||||||||||||||||||||
|