Shakoy - Shakoy - Wikipedia

Shakoy
Shakoy pastanut.jpg
Alternativní názvyLubid-lubid
TypKobliha
Místo původuFilipíny
Region nebo státVisayas
VariacePilipit

Shakoy (Cebuano: syakoy; Filipínský: siyakoy; španělština: siácoy), také známý jako lubid-lubid („malé lano“), je tradiční Filipínský smažené zkroucený kobliha. Tradičně se vyrábí z mouky, cukru, soli a droždí a smažené. Poté je posypán bílým cukrem. Varianty shakoy lze také připravit z jiných druhů mouky, zejména z mouky rýžová mouka, což má za následek veselší verzi, která je také obvykle potažena sezamová semínka. Suché a křupavé verze shakoy, které jsou obvykle mnohem menší, jsou známé jako Pilipit.[1][2][3][4][5]

Viz také

Reference

  1. ^ "Shakoy (Twisted Fried Donuts) recept !!!". Půvabná Nana. Citováno 26. března 2019.
  2. ^ „How to Make Shakoy“. Prostě pečení. Citováno 26. března 2019.
  3. ^ "Recept Shakoy nebo Lubid-Lubid". Ping dezerty. Citováno 26. března 2019.
  4. ^ "Pilipit". Chutné recepty Kawaling Pinoy. Citováno 26. března 2019.
  5. ^ „Jak vařit Shakoye“. Pinoy Recipe ve společnosti iba pa. Citováno 26. června 2019.