Baye Baye - Baye baye - Wikipedia

Baye Baye
Baye Baye photo.jpg
ChodDezert
Místo původuFilipíny
Region nebo státPavia, Iloilo
Teplota podáváníStudený
Hlavní přísadyRýže, strouhaný mladý kokosový ořech, mletá zrna kukuřice nebo mleté ​​pinipig (mladá rýže)

Baye-Baye (Tagalog výslovnost:[Ajebaje ˈbaje]) je Filipínský pokrm vyrobený z mladých kokosový ořech a buď nově sklizená rýže (pinipig ) nebo kukuřice zformovaná do placiček. Specialita Pavia, Iloilo je vyroben ze strouhaného mladého kokosu smíchaného s jednou nebo druhou zemí kukuřice jádra nebo mletý pinipig (mladý rýže ).[1][2]

Viz také

  • Filipínská vlajka.svg Portál Filipíny
  • Foodlogo2.svg Potravinový portál

Reference

  1. ^ „Baye-Baye“. Globalpinoy.com. Archivovány od originál dne 19. dubna 2007. Citováno 29. září 2013.
  2. ^ "Baye-Baye recept". 101.