Ohaldre - Ohaldre

Ohaldre
Alternativní názvyhojaldre
TypPečivo
Místo původuFilipíny
Region nebo státVisayas

Ohaldres (španělština hojaldres ) jsou Filipínský listové těsto pocházející z Visayas Islands. Jsou velmi podobné utap, a jsou někdy považovány za typ utap, ale mají hustší strukturu a jsou plátky silnější. Obvykle se pečou jako pevné spirály nebo dvojité přesleny a jejich průměr je asi 2,5 až 7,6 cm.[1][2]

Viz také

Reference

  1. ^ „Sušenka Hojaldres z pekárny Molo County“. Příchutě Iloilo. Citováno 10. září 2019.
  2. ^ Baes, Patricia. „Bongbong, Marby, Shamrock a další: Vyzkoušíme 6 značek značky Otap“. Pepper.ph. Citováno 10. září 2019.