Tortang kalabasa - Tortang kalabasa
| Alternativní názvy | squash omeleta,, squash lívance, okoy na kalabasa, squash okoy |
|---|---|
| Chod | hlavní chod, příloha |
| Místo původu | Filipíny |
| Teplota podávání | Teplý |
| Hlavní přísady | Calabaza |
Tortang kalabasa, také známý jako squashové lívance, je Filipínský vaječná omeleta vyrobený smícháním kaše nebo jemně nastrouhaného Calabaza s moukou, vodou, vejcem, solí a pepřem. Lze přidat i další přísady, jako je mletá zelenina. Je to velmi podobné okoy, ale nepoužívá krevety. Bez ohledu na to je někdy známé jako squash okoy nebo okoy na kalabasa.[1]
Viz také
Reference
- ^ „Tortang Kalabasa with Malunggay“. Mama's Guide Recipes. Citováno 10. července 2019.
Potravinový portál