Caycay - Caycay - Wikipedia

Caycay
Caycay (Filipíny) .jpg
Caycay
Alternativní názvyCay-cay
TypCookie
Místo původuFilipíny
Region nebo státBohol, Cebu

Caycay (výrazný[kaɪkaɪ]) je Filipínský křupavé vrstvené cookie potažené sirupem (latik ) nebo med a stočené do hrubě mletých pražených arašídů. Pochází z ostrovů Bohol a Cebu a je běžnou specialitou na jihu Visayas ostrovy a Mindanao.[1][2] Jméno pochází od slovesa kaykay což znamená "vykopat" v Jazyk Cebuano, s odkazem na krok potahování cookies v mletých arašídech.[3][4] Některé verze pokrývají soubory cookie sezamová semínka místo arašídů.

Viz také

Reference

  1. ^ „Bohol's Top Pasalubong Items“. bitlanders. Citováno 8. dubna 2019.
  2. ^ "Caycay". O filipínském jídle. Citováno 8. dubna 2019.
  3. ^ "kaykay". Binisaya.com. Citováno 8. dubna 2019.
  4. ^ „Od rodícího se k plnohodnotnému“. SunStar Cebu. Citováno 8. dubna 2019.