Vetkoek - Vetkoek
tento článek potřebuje další citace pro ověření.Červenec 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Vetkoek plněný mletým hovězím masem | |
Alternativní názvy | Vetkoek v afrikánštině |
---|---|
Typ | Chléb |
Chod | Hlavní chod |
Místo původu | Jižní Afrika |
Hlavní přísady | Těsto Pikantní náplň: mletá hovězí |
Variace | Polony, Chipsy, sýry (čedar ) a Achaar |
Vetkoek (/ˈFɛtkʊk/, Afrikánština:[ˈFɛtkuk]), je tradiční Jihoafričan smažené těsto chléb. Vetkoek je součástí jihoafrické kultury. Je to podobné jako v Karibiku Johnny dort, Nizozemec oliebol a Mexičan sopaipillas.[1]
Slovo vetkoek doslovně znamená "tlustý dort" v afrikánština. Má podobný tvar jako a Kobliha bez díry a je vyrobeno z kynutého těsta. V tradičním Jihoafričan Braai, nebo grilování, vetkoek může být podáván vedle boerewors. Vetkoek se běžně prodává v rodinném vlastnictví odnést restaurace a Afričan festivaly a kulturní akce.
Vetkoek je oblíbené jídlo pro mnoho lidí, kteří v něm žijí Jižní Afrika kde se podává obyčejný nebo s náplní a je horký a prodává ho široká škála Malá obchodní firma, sokolníci na řady taxi, prodejci na silnici, a Fast Food obchody po celé Jižní Africe, Namibii a Botswaně.
Viz také
Reference
- ^ Henk Werk (20. ledna 2014). „Oliebollen“ (v holandštině). Home.hccnet.nl. Citováno 2014-07-13.