Cabanatuan longganisa - Cabanatuan longganisa

Cabanatuan longganisa
Alternativní názvyBatutay
ChodKlobása
Místo původuFilipíny
Region nebo státMěsto Cabanatuan, Nueva Ecija
Hlavní přísadyhovězí

Cabanatuan longganisa, také známý jako batutay, je Filipínský hovězí klobása pocházející z Město Cabanatuan, Nueva Ecija. Může se podávat sladké (hamonado), česnek (de recado) nebo „bez kůže“ (bez pláště). Oslavuje se na každoročním „festivalu Longganisa“ ve městě Cabanatuan City.[1][2][3][4]

Viz také

Reference

  1. ^ Villareal, Melo. „Festival Longanisa 2010 ve městě Cabanatuan City“. Blog mimo město. Citováno 25. března 2019.
  2. ^ "Batutay". Nejlepší lahůdky Nueva Ecija. Citováno 25. března 2019.
  3. ^ „Více než jen batutay: Cabanatuan Food Trip (1. část)“. eaturistas. Citováno 25. března 2019.
  4. ^ „Chuť domova: Biyaheng Nueva Ecija“. manilastandard.net. Citováno 25. března 2019.