Baguio longganisa - Baguio longganisa

Baguio longganisa
ChodKlobása
Místo původuFilipíny
Region nebo státBaguio
Hlavní přísadyvepřové

Baguio longganisa je Filipínský vepřové klobása pocházející z města Baguio. Je to typ hamonado (bonbón) longganisa.[1][2][3][4]

Viz také

Baguio longganisa není jen sladký typ „hamonado“, ale má také „recado“, česnekově slaný druh.

Reference

  1. ^ Tan, Jose Ma. Lorenzo. „Longganisa: Co vědět o oblíbené klobásě na Filipínách“. waytogo. Citováno 25. března 2019.
  2. ^ „Baguio Belly“. Mayská kuchyně. Citováno 25. března 2019.
  3. ^ „Baguio Longganisa“. srdce-2-srdce. Citováno 25. března 2019.
  4. ^ „Baguio parades“ nejdelší longganisa"". Zprávy ABS-CBN. Citováno 25. března 2019.