Streusel - Streusel
Nesmí být zaměňována s Jablečný závin.
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Streusel" – zprávy · noviny · knihy · učenec · JSTOR (Února 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
![]() A ananas -kokosový ořech dort přelitý streusel | |
Místo původu | Německo |
---|---|
Hlavní přísady | Máslo, mouka, cukr |
v pečení a pečivo tvorba, streusel (Německá výslovnost: [ˈƩtʁɔʏzl̩]) je drobivá poleva mouky, máslo, a cukr který je upečený na vdolky, chleby, koláče a koláče.[1] Některé moderní recepty přidat koření a nasekané ořechy. Směs může být také vrstvená nebo stužkovaná uprostřed dortu.
Některé pečené pokrmy, které mají povrchovou vrstvu, jsou streuselkuchen, kávový dort, babka, a jablko ostré.
Termín je také někdy používán pro bohaté pečivo přelité nebo smíchané se streuselem.
Etymologie
Z Němec Streusel („něco rozptýleného nebo posypaného“), od slovesa streuen (příbuzný s anglickým slovesem sypat).
Viz také
potravinový portál
Reference
- ^ Co je Streusel?, wisegeek.com, zpřístupněno 8. února 2015
Dějiny | ![]() | |
---|---|---|
Typy | ||
Náboženské stravovací zákony a související pojmy | ||
Kuchaři | ||
Náboženská jídla | ||
Ashkenazi chleby | ||
Sephardi a Mizrahi chleby | ||
Etiopské židovské chleby | ||
Bagely a podobné chleby | ||
Palačinky | ||
Dorty a jiné dezerty |
| |
Soubory cookie | ||
Pečivo | ||
Smažená jídla | ||
Knedlíky, těstoviny a obilná jídla | ||
Kastrolky a slané pečené pokrmy | ||
Občerstvení a jiné pečivo | ||
Sendviče | ||
Vaječné pokrmy | ||
Masové pokrmy | ||
Rybí pokrmy | ||
Saláty a okurky | ||
Zeleninová jídla | ||
Polévky a dušená masa | ||
Sýry a jiné mléčné výrobky | ||
Koření, omáčky a omáčky | ||
Nápoje | ||
Byliny, koření a koření | ||
Související seznamy | ||
|
![]() | Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |