Daral (jídlo) - Daral (food) - Wikipedia
Typ | Rýžový dort |
---|---|
Místo původu | Filipíny |
Region nebo stát | Souostroví Sulu, Zamboanga |
Darale je Filipínský dezert krep svinutý do válce a naplněný slazeným kokosovým masem (hinti ). Pochází z Tausugští lidé z Filipíny.[1] Krepový obal je podobný lumpia obal, kromě toho, že používá těsto vyrobené z neslazené mleté lepkavé rýže s kokosovým mlékem (galapong ). Moderní verze však mohou používat mouku.[2]
Viz také
Reference
- ^ Madarang, Rhea Claire (27. května 2018). „Sladká tradice: Pohled na Tausugské pochoutky“. Rappler. Citováno 15. ledna 2020.
- ^ Polistico, Edgie. "daral". Filipínské jídlo ilustrované. Citováno 15. ledna 2020.
![]() | Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento Filipínská kuchyně –Příbuzný článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |