Odpustit - Remonce

Odpustit
Kringle (6868378753) .jpg
Kousek dánského pečiva (Kringle ). Uvnitř dortu je jasně nažloutlá pomazánková pomazánka.
TypPečivo
Místo původuDánsko
Hlavní přísadyMáslo a cukr

Odpustit je krémová kombinace vyrobená smícháním smetany máslo, ochucená pasta a cukr. Používá se jako náplň do různých tradičních dánských těstovin a peče se spolu s těstem. Remonce pomazánka je někdy ochucená skořice (např. v skořicové šneky ), kardamon, marcipán nebo mandlová pasta.[1][2][3][4]

Remonce je dánské slovo a vynález. V anglickém jazyce se označuje jako „náplň primátora“.[5]

Viz také

Reference

  1. ^ „Remonce“. AtlasMedia Ltd. Citováno 1. březen, 2020.
  2. ^ Olver, Lynne. „Poznámky k historii dortu“. Časová osa jídla. Citováno 6. srpna 2014.
  3. ^ Remonce Recipe: Verze vhodná pro tisk z
  4. ^ Kodaňské funkce | Cestovní průvodce Fodora
  5. ^ Max. „Remonce náplň - náplň primátora - pro dánské pečivo,„ brunsviger “, skořicové buchty atd.“. Kvalifood. Citováno 6. dubna 2014.

externí odkazy