Mee bandung Muar - Mee bandung Muar

Mee bandung Muar
Haa tuu diaa mee bandung joho.jpg
Mísa Mee bandung.
Alternativní názvyMee bandung
TypNudle
Místo původuMalajsie
Region nebo státJohor

Mee bandung Muarnebo jednoduše Mee bandung, je tradiční Jihovýchodní Asiat kuchyně, která vznikla v Muar, Johor, Malajsie.[1][2] Slovo bandung v názvu je odvozen od doslovného významu slova v Malajský jazyk, což znamená „smíšené“ nebo „páry“, jak je znázorněno několika malajskými slovy jako Sirap bandung (nápoj z růžového sirupu smíchaný s kondenzovaným mlékem) a Rumah berbandung (dvojdomek).

Mee bandung je kuchyně, která původně sestávala z nudle a vejce kromě polévky ze směsi chilli, cibule, koření, krevetová pasta a sušené krevety. Později to bylo vylepšeno přidáním krevet, masa, rybích koláčů a zeleniny.[3] Přestože je nyní Mee bandung k dispozici po celém světě Malajsie, verze sloužila v Muar je stále považován za nejlepší.[4][5]

Reference

  1. ^ „Pelancong / Makanan dan Hidangan / Mi bandung“, Portál Rasmi Kerajaan Johor Darul Takzim, Johor, Malajsie: Kerajaan Negeri Johor, 5. března 2009, archivovány od originál dne 2010-04-15, vyvoláno 5. dubna 2010
  2. ^ Beh Heng Jian (4. listopadu 2018). „Best Mee Bandung in PJ“. Potravinový poradce. Citováno 15. listopadu 2018.
  3. ^ Dato 'Mohd Anim Hosnan (4. srpna 2011). „MEE BANDUNG MUAR“ (v malajštině). Blogujte technologii Anim Agro. Citováno 15. listopadu 2018.
  4. ^ DENAIHATI (18. února 2016). „Mee Bandung Muar“. Denai.my: CATATAN KEMBARA DUNIA. Citováno 15. listopadu 2018.
  5. ^ Johor kuchyně / jídlo [trvalý mrtvý odkaz ]

externí odkazy