Satay bee hoon - Satay bee hoon
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Leden 2016) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Chod | Hlavní chod |
---|---|
Místo původu | Singapur |
Region nebo stát | Celostátní v Singapur |
Teplota podávání | Horký |
Hlavní přísady | Rýžové nudle a arašídová omáčka typicky doprovázená sépie, smaženými fazolovými tvarohy, mušlemi a zeleninou známou jako kangkung nebo vodní špenát |
Satay bee hoon je jídlo, které vynalezl Singapurský kvůli kulturní fúzi mezi Malajština nebo Jávský s Teochew lidé kteří se přistěhovali do Singapuru.[1] Satay bee hoon omáčka je a chilli -na základě arašíd omáčka velmi podobná té podávané s satay. The satayová omáčka je rozložen na rýži vermicelli.[2]
Přísada
Hlavní ingrediencí satay bee hoon je satay omáčka. Sépie obecná, kang kong, fazolové klíčky, vepřové plátky, krevety a srdcovky lze přidat do vermicelli před natřením omáčky.[3]
Viz také
- Ketoprak, podobné jídlo z indonéské Jakarty, které obsahuje rýžové nudle, rýžový koláč, tofu a fazolové klíčky v arašídové omáčce.
- Kuchyně Singapuru
- Arašídová omáčka
- Seznam arašídových pokrmů
Reference
- ^ „Bak Kee Teochew Satay Bee Hoon: Proč je tak málo stánků Satay Bee Hoon?“.
- ^ „RÝŽOVÁ NUDLE S ARAŠANOVOU OMÁČKOU / SATAY BEE HOON“.
- ^ „Satay beehoon“. Archivovány od originál dne 2015-05-29. Citováno 2016-01-16.
externí odkazy
![]() | Tento článek týkající se čínské kuchyně je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |