Lai zábava - Lai fun
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (Listopadu 2019) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | |
| Typ | Čínské nudle |
|---|---|
| Místo původu | Čína |
| Variace | Bánh canh (Vietnam) |
| Lai zábava | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tradiční čínština | 瀨 粉 | ||||||||||||||
| Zjednodušená čínština | 濑 粉 | ||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Alternativní čínské jméno | |||||||||||||||
| čínština | 酹 粉 | ||||||||||||||
| |||||||||||||||
Lai zábava je krátká a silná odrůda Čínské nudle. To se běžně vyskytuje v Delta Perlové řeky regionu a do jisté míry i v zámoří Chinatowns. Jeho název pochází z Kantonský jazyk.
Lai zábava lze také označit jako bánh canh Vietnamci, v takovém případě je vyroben z rýžová mouka a tapioka škrob.
Výroba
Lai zábava nudle jsou vyrobeny z rýžová mouka a / nebo tapioka škrob a jsou k dispozici v krátkých nebo dlouhých odrůdách.
Srovnání
Lai zábava, krátký a silný styl nudlí, má velmi podobný vzhled s stříbrné jehlové nudle. Jedním ze způsobů, jak tyto dva odlišit, je podívat se na jejich konce lai zábava kus. Konce lai zábava nudle jsou často řezány přímo dolů, na rozdíl od zanechávání zužujícího se „ocasu“.
Galerie
Tyto nudle byly smažené; proto byly během procesu rozděleny na kratší kousky.
| Varianty |
| ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nádobí |
| ||||||||||||||||||||||
| Instantní nudle značky | |||||||||||||||||||||||
| Seznam článků | |||||||||||||||||||||||
| Viz také | |||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
Kategorie
 | Tento článek týkající se čínské kuchyně je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |