Gulai ayam - Gulai ayam - Wikipedia
![]() | tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Gulai ayam“ – zprávy · noviny · knihy · učenec · JSTOR (Říjen 2010) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Padangský styl gulai ayam | |
Alternativní názvy | Kuře Gulai |
---|---|
Typ | Kari |
Místo původu | Indonésie |
Region nebo stát | Západní Sumatra „Celostátní |
Hlavní přísady | Gulai |
Gulai ayam (Minangkabau a indonéština pro „kuře gulai“) je tradiční Indonéské jídlo z kuře vařené v kořeněné, bohaté, nažloutlé, kari - volala se omáčka gulai. Původně pochází z Západní Sumatra (Padang ). Lze jej klasifikovat jako indonéština kari. Spolu s gulai kambing (kozí nebo skopové gulai) je to nejběžnější a nejoblíbenější varianta gulai.
Viz také
Potravinový portál
Indonéský portál
Tento Indonéská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |