Kuřecí Chettinad - Chicken Chettinad

Kuřecí Chettinad
ChickenChettinad.JPG
Kuřecí Chettinad
Alternativní názvyChettinad kuře
Místo původuIndie[1]
Region nebo státChettinad[1]
Hlavní přísadyKuře, kalpasi, jogurt, krém, rajče, cibule, česnek, Zrzavý, chilli papričky, kokosový ořech

Kuřecí Chettinad nebo Chettinad kuře je klasika Indický recept, od kuchyně Chettinad. Skládá se z kuře marinovaný v jogurt, kurkuma a pastu z červených chilli papriček, kalpasi, kokosový ořech, mák, semínka koriandru, semínka kmínu, semena fenyklu, černý pepř, mleté ​​ořechy, cibule, česnek a zázvorový olej. Podává se teplé a zdobené koriandr listy, doplněné vařenou rýží nebo paratha.

Viz také

Reference

  1. ^ A b Brian (10. února 2016). „Chicken Chettinad - jeho původ a jak na to“. zChickens.com. Archivovány od originál dne 14. března 2016. Citováno 27. února 2016.

externí odkazy