Červený fazolový dort - Red bean cake
![]() | tento článek ne uvést žádný Zdroje.Srpna 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
![]() | |
Typ | Dort |
---|---|
Chod | Dezert |
Místo původu | Čína |
Region nebo stát | Guangdong |
Hlavní přísady | Pasta z červených fazolí |
Červený fazolový dort | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tradiční čínština | 紅豆 糕 | ||||||||||
Zjednodušená čínština | 红豆 糕 | ||||||||||
|
Červený fazolový dort je druh čínského dortu se sladkým pasta z červených fazolí plnicí. Existuje mnoho regionálních odrůd.
Kantonský styl
Kantonský styl dort z červených fazolí je vyroben s tvrzeným pasta z červených fazolí který byl zmrazen. Dort je oslazený a posypaný sezam. Je obecně těžké kousnout a slouží jako čtvercový blok. Podle konkrétního regionu v Číně, to lze považovat za celoroční Svačina, nebo jako sezónní pečivo spotřebované na určité tradiční čínské svátky.
Viz také
- Červená fazolová polévka
- Měsíční koláč
- Seznam čínských dezertů
- Seznam dezertů
- Seznam luštěninových jídel
- Yōkan - podobné japonské jídlo vyrobené z červených fazolí
Potravinový portál