Sladká bramborová polévka - Sweet potato soup

Sladká bramborová polévka
SweetpotatoTongsui.jpg
TypTong sui
Místo původuČína
Hlavní přísadySladké brambory, rockový bonbón, Zrzavý
Sladká bramborová polévka
čínština番薯 糖水
Doslovný překladsladký brambor sladká voda

Sladká bramborová polévka je čínština dezert nalezen v Jižní Čína a Hongkong.[1]

Kantonská kuchyně

v Kantonská kuchyně, je kategorizován jako a tong sui nebo sladká polévka, proto čínské jméno. Polévka má obvykle tenkou strukturu, ale silnou chuť. Recept je jednoduchý a sestává z vaření sladká brambora na dlouhou dobu s rockový bonbón a Zrzavý. Sladký brambor je jednou z nejčastěji se vyskytujících a hojných druhů zeleniny pěstovaných v Číně.[2] Sladká bramborová polévka je díky svému jednoduchému receptu a velké nabídce plodin jednou z nejdostupnějších a nejdostupnějších tong sui v regionu.

Viz také

Reference

  1. ^ alk Alvin (6. května 2007). „Tradiční čínská sladká bramborová a zázvorová dezertní polévka“. food.com. Citováno 12. srpna 2012.
  2. ^ cgiar.org