Mee Siput Muar - Mee Siput Muar

Mee Siput Muar
Mee Siput Muar.png
Mee Siput Muar s sambal
Alternativní názvyProstě jen Mee Siput
TypSvačina
Místo původuMalajsie
Region nebo státMuar, Johor, Malajsie
Hlavní přísadyPšeničná mouka, stolní olej

Mee Siput Muar je slavné místní občerstvení, které vzniklo a je nejvíce dostupné v Muar, Johor, Malajsie.[1] To dostalo jeho jméno, protože je vyrobeno z pšeničné mouky, která se tvarovala do nudlové nitě a vířila a připomínala skořápku a hlemýžď nebo siput v Malajština.[2] A kromě jeho tvaru křupavá struktura tzv šnečí nudle cracker je také podobný šnečí ulitě.[3] Poté je smažen v oleji na vaření, dokud není křupavý a křupavý. Nejlepší je jíst sambal; chilli omáčka nebo pasta.[4]

Reference

  1. ^ „Výběr: mnohem více Muarovi“. New Straits Times. 26. října 2017. Citováno 28. dubna 2018.
  2. ^ „Mee Siput nechvalně známá svačina dominuje Muarovi“. Johor hned. 11. července 2017. Citováno 15. listopadu 2018.
  3. ^ „Mee Siput“. Milujeme Muara. Citováno 15. listopadu 2018.
  4. ^ „Mee Siput“. Turistika v Johoru. 2015. Citováno 10. prosince 2017.