Hinava - Hinava
 A mečoun hinava podávaná s sendvičový chléb. | |
| Typ | Jídlo |
|---|---|
| Místo původu | Malajsie |
| Region nebo stát | Sabah |
| Vytvořil | Kadazan-Dusun |
| Hlavní přísady | Ryba, limetkový džus, ptačí oko chili, červená cibule, sůl, tabák |
| Variace | Hinava ginapan, hinava tongii |
Hinava je tradiční rodák jídlo z Kadazan-Dusun lidé v Stát z Sabah.[1] Je vyroben z ryb a smíchán s limetkový džus, ptačí oko chili, nakrájenou šalotku a strouhaný zázvor.[2] Zatímco Kadazan jsou slavní svými Hinava tongii.[1]
Viz také
Reference
- ^ A b Su-Lyn Tan; Mark Tay (2003). Malajsie a Singapur. Osamělá planeta. str.157 –. ISBN 978-1-74059-370-0. Citováno 18. srpna 2013.
- ^ Osamělá planeta; Simon Richmond; Cristian Bonetto; Celeste Brash; Joshua Samuel Brown; Austin Bush; Adam Karlin; Shawn Low; Daniel Robinson (1. dubna 2013). Lonely Planet Malajsie Singapur a Brunej. Osamělá planeta. 706–. ISBN 978-1-74321-633-0. Citováno 18. srpna 2013.
externí odkazy
- Hinava Ginapan (Kadazan-Dusun)
Potravinový portál
Kategorie: malajská kuchyně | Tento Malajská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |