Léčba kocoviny - Hangover remedies
Léčba kocoviny sestává z potravin, pokrmů a léků, u nichž bylo popsáno, že mají teoretický potenciál zmírnit nebo zmírnit příznaky spojené s kocovina.[7]
Seznam kocovinových potravin
Vědecký
- Chřest:[8] V malé buněčné studii vykazoval koncentrovaný extrakt z listů chřestu okrajové schopnosti odstraňovat škodlivé vedlejší produkty. To může znamenat, že existuje fyziologický účinek, ale je nutný další výzkum.
- Potraviny, které obsahují:
- Pití vody
Lidové léky



Následující potraviny a pokrmy byly popsány jako teoreticky potenciální pro zmírnění nebo zmírnění příznaků spojených s kocovinou. Kocovinová jídla nebyla vědecky prokázáno fungovat jako lék nebo lék na kocovinu.[11][12][13][14]
- Alkohol - vlasy psa lék[15][3][4]
- Voda.[1][2][3][4][5][6] Potraviny bohaté na vodu:
- Ovoce
- Nápoje
- Kofeinované nápoje: Žádná významná korelace mezi kofein byla zjištěna závažnost použití a kocoviny.[Citace je zapotřebí ]
- Nápoje na výměnu elektrolytu
- Džusy
- Čaje
- Kokosová voda[18][1][15]
- Zelenina
- Polévky
- Aguadito de pollo - polévka Peruánská kuchyně skládající se z kuřete, koriandru, zeleniny a koření[22]
- Aguadito - hustá peruánská polévka připravená z koriandru, mrkve, hrášku a brambor[23]
- Ajiaco[22]
- Cesnecka - Polévka česká kuchyně který se připravuje s použitím významného množství česneku[22]
- Kuřecí nudlová polévka[1]
- Fricasé - Polévka Bolivijská kuchyně připravené s žebry, kukuřičná kaše a brambory[22]
- Haejang-guk - nebo kocovinová polévka[24] odkazuje na všechny druhy guk nebo polévka konzumovaná jako kocovina vyléčit Korejská kuchyně.[22][21] Znamená to „polévka k pronásledování kocoviny“[25] a je také nazýván sulguk (korejština: 술국).[26][27]
- Menudo
- Miso polévka[1]
- Zurek[22]
- Dršťkové polévky
- Vejce.[18][1][28] Vaječné pokrmy:
- Pštrosí vejce vaječná omeleta - konzumováno jako kocovina v Jižní Africe[21]
- Smažit - britská snídaně[17]
- Loco moco[22]
- vaječná omeleta[29]
- Prairie ústřice - a koktejl sloužil jako lék na kocovinu, který se skládá ze syrového vejce, worcestrová omáčka, rajčatová šťáva, ocet, pikantní omáčkou, sůl a mletý černý pepř.[17]
- Ramen[17]
- Shakshuka[22]
- Mastná jídla[13][3]
- Slaninový sendvič
- Hamburger[28][30]
- Burákové máslo[2]
- Pizza[28]
- Přípitek,[18] a toast a med[1]
- Smažený potraviny[31]
- Churros[32]
- Smažené kuře[28][33]
- Sýrový sendvič[34]
- Poutine[17][21][35]
- Chilaquiles[36]
- Revuelto Gramajo - snídaně hash jídlo v Argentinská kuchyně skládající se z brambor, vajec, sýrů a zeleniny.[22]
- Youtiao[37][38]
- Základní potraviny
- Cassoulet[17]
- Ceviche[17]
- Congee[40]
- Dal bhat[22]
- Opilé nudle[22][21]
- Miláček[18][1]
- Kishkiyya - kaše dovnitř Irácká kuchyně z 10. století, které bylo spotřebováno v Bagdád, byl připraven z mleté pšenice a masa.[41]
- Luwombo - Jídlo dovnitř Ugandská kuchyně skládající se z masa, arašídy zvané luwombo a zelenina, která se vaří v banánovém listu a obvykle se podává s přílohou z banány.[22]
- Hořčice[42]
- Sushi[28]
- Guobacai - Svačina silné místní chuti v Tianjinská kuchyně, guobacai je druh palačinky vyrobené z prosa a fazole mouky.[43]
- Torta ahogada[41]
Kritika
Zatímco doporučení a lidová léčba u jídel a nápojů, které mají zmírnit příznaky kocoviny, hojnost kocovinových jídel nebyla vědecky prokázáno fungovat jako lék nebo lék na kocovinu.[11][12][13][14]
Neexistují žádné přesvědčivé důkazy, které by naznačovaly, že jakýkoli konvenční nebo doplňkový zásah je účinný při prevenci nebo léčbě kocoviny po alkoholu.[10]
Léky
Neúčinné
Dějiny
Rozličný lidová medicína existují prostředky pro kocoviny. Prastarý Římané z pověření Plinius starší upřednostňováno syrové sova vejce nebo smažené kanárek jako lék na kocovinu,[47] zatímco „prérijní ústřice „Obnovující prostředek, představený na světové výstavě v Paříži v roce 1878, vyžaduje smíchaný surový vaječný žloutek worcestrová omáčka, Omáčka tabasco, sůl a pepř.[48] V roce 1938 se Ritz-Carlton Hotel poskytl lék na kocovinu ve formě směsi Coca-Cola a mléko[48] (Samotná Coca-Cola byla podle některých účtů vynalezena,[49] jako lék na kocovinu). Alkoholický spisovatel Ernest Hemingway spoléhal na rajčatový džus a pivo.[16]
Mezi další údajné léky na kocovinu patří více alkoholu, například koktejly jako Krvavá Mary nebo Černý samet (skládající se ze stejných částí šampaňské a tlustý ).[16]
Průzkum Američanem z roku 1957 folklorista našel rozšířenou víru v účinnost těžkých smažených potravin, rajčatové šťávy a sexuální aktivity.[31]
Reference
- ^ A b C d E F G h i j k l m n Ó str q r Breene, Sophia (6. října 2016). „Nejlepší a nejhorší jídlo k vyléčení kocoviny“. Atlanta Journal-Constitution. Citováno 30. července 2017.
- ^ A b C d E F G „Několik příliš mnoho: Existuje nějaká naděje pro zavěšení?“. Newyorčan. 26. května 2008.
- ^ A b C d E Harding, Anne (21. prosince 2010). „10 prostředků na kocovinu: Co funguje?“. Health.com. Citováno 30. července 2017.
- ^ A b C Howard, Jacqueline (17. března 2017). „Co jíst, abys porazil kocovinu“. CNN. Citováno 30. července 2017.
- ^ A b Penning R, van Nuland M, Fliervoet LA, Olivier B, Verster JC (červen 2010). "Patologie kocoviny alkoholu". Aktuální hodnocení zneužívání drog. 3 (2): 68–75. doi:10.2174/1874473711003020068. PMID 20712596.
- ^ A b Wiese JG, Shlipak MG, Browner WS (červen 2000). „Alkohol kocovina“. Annals of Internal Medicine. 132 (11): 897–902. doi:10.7326/0003-4819-132-11-200006060-00008. PMID 10836917.
- ^ Dredge, M. (2014). Pivo a jídlo: Spojení nejlepšího jídla a nejlepších řemeslných piv na světě. Ryland Peters & Small. str. 487. ISBN 978-1-911026-32-7. Citováno 29. července 2017.
- ^ „Jíst chřest může zabránit kocovině, tvrdí studie“. ScienceDaily.
- ^ Linderborg, K; Marvola, T; Marvola, M; Salaspuro, M; Färkkilä, M; Väkeväinen, S (březen 2011). „Snížení expozice karcinogennímu acetaldehydu v achlorhydrickém žaludku cysteinem“. Alkoholismus, klinický a experimentální výzkum. 35 (3): 516–22. doi:10.1111 / j.1530-0277.2010.01368.x. PMID 21143248.
- ^ A b C Pittler, Max H; Verster, Joris C; Ernst, Edzard (24. prosince 2005). „Intervence pro prevenci nebo léčbu kocoviny po alkoholu: systematický přehled randomizovaných kontrolovaných studií“. BMJ: British Medical Journal. 331 (7531): 1515–1518. doi:10.1136 / bmj.331.7531.1515. ISSN 0959-8138. PMC 1322250. PMID 16373736.
- ^ A b O'Neil, Lauren (1. srpna 2015). „Kocovinu nelze vyléčit sportovními nápoji nebo poutinem: vědci“. CBC News. Citováno 30. července 2017.
- ^ A b Allen, Gavin (29. srpna 2015). „Zašeptej to tiše, ale na kocovinu neexistuje lék.“. Denní zrcadlo. Citováno 30. července 2017.
- ^ A b C Raymond, Joan (11. prosince 2007). „Proč kocoviny nelze vyléčit“. Newsweek. Citováno 30. července 2017.
- ^ A b Melnick, Meredity (29. dubna 2011). „Hledání nepolapitelné léčby kocoviny“. Čas. Citováno 30. července 2017.
- ^ A b C Torrens, Kerry (19. června 2015). „Jak vyléčit kocovinu“. BBC dobré jídlo. Citováno 30. července 2017.
- ^ A b C „Vlasy psa: Existuje něco jako„ lék “na kocovinu?“. About.com.
- ^ A b C d E F G h i j „10 nejlepších léčení kocoviny z celého světa“. Časopis Country & Town House. 18. května 2017. Citováno 30. července 2017.
- ^ A b C d E F G h Zerbe, Leah (16. prosince 2014). „11 nejlepších jídel na kocovinu“. Prevence. Citováno 30. července 2017.
- ^ Blair, Olivia (6. ledna 2017). „Co jíst k snídani na kocovinu, podle 9 nejlepších kuchařů“. Nezávislý. Citováno 30. července 2017.
- ^ „Nápoj pro kojence není lékem na kocovinu“. Atlantik. 3. června 2015.
- ^ A b C d E Martin, James (26. prosince 2016). „Někdo panáka olivového oleje? Divná a úžasná kocovina vyléčí z celého světa.“. Novinky z Lonely Planet. Citováno 30. července 2017.
- ^ A b C d E F G h i j k l Barrell, Ryan (13. března 2017). „13 Kocovina léčí svět přísahá“. Vložit. Citováno 30. července 2017.
- ^ Barrell, Ryan (13. března 2017). „13 Kocovina léčí svět přísahá“. Vložit. Citováno 30. července 2017.
- ^ (v korejštině) „주요 한식 명 (200 개) 로마자 표기 및 번역 (영, 중, 일) 표준안“ [Standardizované romanizace a překlady (200) hlavních korejských jídel (anglicky, čínsky a japonsky)] (PDF). Národní institut korejského jazyka. 2014-07-30. Citováno 2017-02-16. Shrnutí ležel.
- ^ Kim Jae-Chan (26. ledna 2001). „[Gurmánské místo] Dům Haejangguk babičky v Yangjae-dong“. Dong-a Ilbo. Archivovány od originál dne 6. června 2011.
- ^ 술국 (v korejštině). Nate Korejský slovník. Archivovány od originál dne 14.07.2011.
- ^ 해장국 (v korejštině). Nate / EncyKorea.
- ^ A b C d E „Nový rok 2015: 23 jídel na kocovinu, pro které budete chtít vstávat z postele“. Metro News. 1. prosince 2014. Citováno 29. července 2017.
- ^ Dredge, M. (2014). Pivo a jídlo: Spojení nejlepšího jídla a nejlepších řemeslných piv na světě. Ryland Peters & Small. str. pt491–492. ISBN 978-1-911026-32-7. Citováno 30. července 2017.
- ^ Taylor, Kate (26. prosince 2014). „Red Robin odhaluje vůbec první tajnou položku nabídky: Hamburger, který léčí kocovinou“. Podnikatel. Citováno 30. července 2017.
- ^ A b Paulsen FM (duben – červen 1961). „Vlas psa a některé další kocoviny vyléčené z populární tradice“. The Journal of American Folklore. 74 (292): 152–168. doi:10.2307/537784. JSTOR 537784.
- ^ Russell, Michael (23. listopadu 2015). „Příští měsíc se otevírá nový xurro obchod šéfkuchaře Ataula. OregonLive.com. Citováno 29. července 2017.
- ^ Riehlmann, A. (2011). Naučil jsem se číst s knihami receptů - vzpomínka na jídlo. Riehlmann. str. 149. ISBN 978-0-578-09094-8. Citováno 29. července 2017.
- ^ A b Rodulfo, Kristina (11. prosince 2015). „What 14 Chefs Eat When They're Hungover - Best Hangover Food“. Elle. Citováno 29. července 2017.
- ^ „Kouř nabízí lék s novým„ kocovinou Poutine'". Časopis QSR. 3. února 2016. Citováno 30. července 2017.
- ^ „Jak se chilaquiles, skromný pokrm ze zbytků, stal největším mexickým jídlem pro kocovinu“.
- ^ „9 nejlepších šanghajských jídel v Šanghaji“. Městský víkend. 25. prosince 2015. Citováno 29. července 2017.
- ^ Cost, Benjamin (26. března 2014). „Jídlo dne: Smažené drtiče a sójové mléko @ Lao Shaoxing Doujiang“. Šanghajista. Citováno 29. července 2017.
- ^ Zinczenko, D .; Spiker, T. (2006). 6minutová jídla Abs Diet pro 6balení Abs: 101 skvělých degustačních receptů pro každou příležitost!. Rodale Books. str. 71. ISBN 978-1-59486-546-6. Citováno 30. července 2017.
- ^ „Cestovatel v potravinách ... má v jihovýchodní Asii na snídani kaši z rýže congee“. Opatrovník. 2. srpna 2015. Citováno 29. července 2017.
- ^ A b „To nejlepší z roku 2014: Celý rok léčení kocovinou“. Svěrák. 1. prosince 2014. Citováno 30. července 2017.
- ^ House, L. (2012). QuickieChick's Cheat Sheet to Life, Love, Food, Fitness, Fashion, and Finance --- on a Less-Than-Fabulous Budget. Svatomartinský tisk. str. 175. ISBN 978-0-312-56456-8. Citováno 30. července 2017.
- ^ „Informační briefing se snídaní: nejlepší čínské ranní dobroty“. Šanghaj denně. 4. května 2016. Citováno 29. července 2017.
- ^ Mocelin, R; Marcon, M; D'ambros, S; Herrmann, AP; da Rosa Araujo, AS; Piato, A (únor 2018). „Behaviorální a biochemické účinky N-acetylcysteinu v akváriu Zebrafish akutně vystaveném ethanolu“. Neurochemický výzkum. 43 (2): 458–464. doi:10.1007 / s11064-017-2442-2. PMID 29196951.
- ^ Whitmire, D .; Tedder, J .; Craig, S .; Brown, S. (2008). "Účinek ametystického produktu na ethanol u lidí". Metabolismus léků a lékové interakce. 23 (3–4): 283–290. doi:10.1515 / DMDI.2008.23.3-4.283. PMID 19326771.
- ^ Hultén, BA; Heath, A; Mellstrand, T; Hedner, T (květen 1986). "Absorbuje alkohol na aktivní uhlí?". Lidská toxikologie. 5 (3): 211–2. doi:10.1177/096032718600500311. PMID 3710499.
- ^ Charles Dubow (1. ledna 2004). "Kocovina léčí". Forbes.
- ^ A b Felten E (2008-12-27). „Recept na vyléčení silvestrovské kocoviny - WSJ.com“. Online.wsj.com. Citováno 2010-03-26.
- ^ Ellis I. „29. března - dnes v historii vědy“. Todayinsci.com. Citováno 2010-03-26.
Další čtení
- Bostedt, Shelbie Lynn (9. března 2017). „Nejlepší jídla z kocoviny ke dni sv. Patrika, podle objednávek chicagských Grubhubů“. Chicago Tribune. Citováno 30. července 2017.
- Ryzenberg, Jesica (1. března 2016). „12 chutných receptů určitě vyléčí jakoukoli kocovinu“. Brit + Co.. Citováno 29. července 2017.
- The Washington Post; Sietsema, Tom (2016). Nejlepší americká potravinová města. Knihy o odklonu. str. 197. ISBN 978-1-68230-541-6. Citováno 29. července 2017.
- Orchant, Rebecca (13. února 2014). „Nejlepší jídla pro vyléčení kocoviny“. HuffPost. Citováno 29. července 2017.