Jablka a med - Apples and honey

Jablka a med

Místo původu	Původně Izrael, taky Židovská diaspora
Teplota podávání	Pokojová teplota
Hlavní přísady	Jablka, Miláček
Kuchařka: Jablka a med   Média: Jablka a med

Jablka a med jsou tradiční pokrmy podávané Ashkenazi Židé na Rosh hashanah, židovský Nový rok a začátek Vysoké svátky.^{[1][stránka potřebná ]}

Dějiny

Namáčení jablek do medu jako slavnostní pokrm a obřad pro Rosh hashanah pravděpodobně pochází z Starověcí Izraelité.^[1]

Přehled

Jablka a med se skládají ze syrového jablka nakrájené na plátky a podávané se samostatnou miskou medu. A požehnání je řečeno v hebrejština přes jablka a med, požádat o „sladký nový rok“, a jablko se poté ponoří do medu a sní se.^[1] Ponoření jablek do medu je a minhag a není diktována Tanach nebo Talmud.^[2]

Viz také

• Židovská kuchyně

Reference