Cel-Ray - Cel-Ray

Cel-Ray
TypJemný nápoj
VýrobceDr. Browna
DistributorJ a R stáčení
Země původuBrooklyn, New York
Představený1869
BarvaZlatý
PříchuťCeler

Cel-Ray je celer -ochucený jemný nápoj z Dr. Browna. Je poměrně snadné najít New York City, Philadelphie, Baltimore a v Jižní Florida, ale jinde docela temný.[1]

Dějiny

Sodovky od Dr. Browna jsou košer a často se nacházejí na židovský lahůdkářství a restaurace a také je najdete ve specializovaných prodejnách potravin a obchodech se specializací na americké jídlo v Izrael.[2] Chuť odvozená z celerové semeno extrakt, připomíná zázvorové pivo ale s výraznou celerovou chutí, která je štiplavější nebo pepřovější než zázvorové pivo.

Dr. Brown’s Celery Tonic byl podle společnosti poprvé vyroben v roce 1868 v Brooklyn, New York. To bylo podáváno v lahůdkách v New Yorku od roku 1869 a prodáváno jako balená soda od roku 1886.[3] The Úřad pro kontrolu potravin a léčiv namítal proti tomu, aby se mu říkalo „tonikum“, a ve 20. letech 20. století byl název změněn na Cel-Ray (soda) Dr. Browna. Cel-Ray byl ve 30. letech v newyorské židovské komunitě tak populární, že si vysloužil přezdívku „židovské šampaňské“. Dr. Brown’s stručně vyrobil dietu Cel-Ray, ale ta byla přerušena kvůli nízkým prodejům. Další „celerové toniky“ / „celerové sodovky“ byly vyrobeny v 90. letech 20. století, dnes však zůstává pouze celerový produkt Dr. Browna.

V populární kultuře

Cel-Ray byl zmíněn v:

  • film z roku 1982 Tootsie, není uváděn jako „Cel-Ray“, spíše jako „celerový tonik“ jako důvod toho, co bylo rozlito na videokazetu, a proto bylo vyžadováno živé vystoupení představení toho dne.
  • the Seinfeld epizoda sezóny osmVýmol."
  • americká televizní show Gilmorova děvčata, sezóna sedm, epizoda pět, „Velký smrad“.
  • film Serpico.
  • kniha The Amazing Adventures of Kavalier & Clay jako oblíbený nápoj otce Sammyho Claya, Molekula Mana nebo nejsilnějšího Žida na světě.
  • v Bunheads epizoda televizní show „Prázdné místo, je čas.“
  • the Frank Zappa a matky vynálezu nahrát album, Fillmore East - červen 1971.
  • film Chorus Line, když Cassie a Larry jedí oběd.
  • kniha Hry Wizards Play, od Diane Duane.
  • postava Billy Rose (hraje James Caan ) ve filmu z roku 1975 Legrační paní obvykle pil celerové tonikum jako alternativu k alkoholu.
  • To bylo používáno jako spojovací bod spojující asistentku Harriet Smith a senátora Jamese Eltona ve webové sérii Emma schválena, napsaný a režírovaný tvůrci „Deníky Lizzie Bennetové."
  • v roce 2008 Richard Price román Bujný život během svědectví o vraždě.
  • v sezóně 2010 5 Boardwalk Empire epizoda „Cuanto“, postava Mickey Doyle se zeptá na drink, zatímco volá z Kuby na dálku.
  • v roce 2013 Hanya Yanagihara román Lidé na stromech „Cestující, kteří mířili na západ do Kalifornie, by se zastavili v Peetu na sendvič s vaječným salátem a celerovou sódu z obchodu se smíšeným zbožím poblíž stanice, než vystoupí.“ Yanagihara to zahrnuje jako značku odlišného času a geografie.
  • v románu z roku 2004 Probuď se, pane! podle Jonathan Ames, je to oblíbený nápoj vypravěče, fiktivního spisovatele Alana Blaira.

Viz také

Reference

  1. ^ „Celer Forever: Where America's Weirdest Soda Same From and How it Stuck Around“.
  2. ^ Popik, Barry (12. února 2009). „Celerová soda nebo celerová tonika (soda Dr. Browna Cel-Ray)“.
  3. ^ Nickell, Joe (2011). "'Kultura popu: Patentové léky se stávají nápoji sodou “. Skeptický tazatel. Výbor pro skeptická vyšetřování. 35 (1): 14–17.

externí odkazy