Bagel toast - Bagel toast
![]() | |
Typ | Sendvič |
---|---|
Místo původu | Izrael |
Hlavní přísady | Bagel, zelenina, sýr |
Bagel toast (hebrejština: בייגל טוסט, romanized: Beygel Tost) je sendvič běžně se jí Izrael. Skládá se z lisovaného, opékané bagel plněné zelenina a sýr a je grilovaný na sendvičovém toustovači nebo panini press. Zatímco bagel je kulatý s otvorem ve středu, je to na rozdíl od typického Americký bagel v tom, že je vyroben z jiného těsta[Citace je zapotřebí ] s sezamová semínka. Bagel toast je obvykle naplněn tzfatit, feta, bílý nebo žlutý sýr, zelené olivy, kukuřice, rajčata, cibule, dresink a pizza nebo chilli omáčka.[1]
Bagel toast se obvykle nachází v kavárnách nebo kavárnách v Izraeli a slouží také jako příležitostné občerstvení v domácnosti. Ve slavné pekárně Abulafia v Jaffa Například v Izraeli se toustový bagel podává se stranou za'atar, směs škumpy, sezamová semínka a bylinky.[2]
Viz také
Reference
- ^ Balinska, Maria (2008). Bagel: Překvapivá historie skromného chleba. New Haven: Yale University Press. ISBN 0-300-15820-3.
- ^ Sheraton, Mimi (2000). Bialy Eaters: Příběh chleba a ztraceného světa. New York: Broadway Books. ISBN 0-7679-0502-4.
Dějiny | |
---|---|
Ovoce a zelenina | |
Další ingredience | |
Sýry | |
Chleby | |
Saláty |
|
Těstoviny | |
Ryba | |
Polévky |
|
Maso | |
Sendviče | |
Poklesy a mezze | |
Zrna a přílohy | |
Dezerty | |
Alkohol | |
Ostatní nápoje | |
Izraelské restaurace |
Dějiny | ![]() | |
---|---|---|
Typy | ||
Náboženské stravovací zákony a související pojmy | ||
Kuchaři | ||
Náboženská jídla | ||
Ashkenazi chleby | ||
Sephardi a Mizrahi chleby | ||
Etiopské židovské chleby | ||
Bagely a podobné chleby | ||
Palačinky | ||
Dorty a jiné dezerty |
| |
Soubory cookie | ||
Pečivo | ||
Smažená jídla | ||
Knedlíky, těstoviny a obilná jídla | ||
Kastrolky a slané pečené pokrmy | ||
Občerstvení a jiné pečivo | ||
Sendviče | ||
Vaječné pokrmy | ||
Masové pokrmy | ||
Rybí pokrmy | ||
Saláty a okurky | ||
Zeleninová jídla | ||
Polévky a dušená masa | ||
Sýry a jiné mléčné výrobky | ||
Koření, omáčky a omáčky | ||
Nápoje | ||
Byliny, koření a koření | ||
Související seznamy | ||
|