Třešňový květ (cukroví) - Cherry Blossom (candy)
Třešňový květ je typ čokoláda cukroví[1] v Kanadě vyrábí Hershey Canada Inc. Hershey ji vyráběl ve svém kanadském výrobním závodě v Smiths Falls, Ontario.
Cukroví vyráběla od 90. let 19. století Společnost Walter M. Lowney Kanady, kterou převzala Hershey jako dceřiná značka.[2] Zařízení v Smiths Falls, severovýchodně od Kingstonu v Ontariu, je nyní uzavřeno.
Skládá se z a maraschino třešeň a třešeň sirup obklopen směsí čokoláda, nastrouhaný kokos a pražený arašíd kousky. Cukroví se prodává v samostatně zabalené 45 gramové porci zabalené v těsně přiléhající lepenkové krabici.
Na rozdíl od běžného mýtu není náplň do čokolády vstřikována. Třešňový bonbón je potažen enzym, invertáza, která rozloží pevnou látku na kapalinu během následujících 1 až 2 týdnů.[3]
Candy Cherry Blossom poskytuje 210 kalorií energie jídla. Obsahuje 10 g tuku (15% denně), 29 g uhlohydrát (10% denně), 1 g vlákno (4% denně), 27 g cukrů a další 2 gramy bílkovin.
Viz také
Reference
- ^ Broekel, R. (1985). Čokoládové kroniky. Wallace-Homestead Book Co. str. 42. ISBN 978-0-87069-431-8. Citováno 25. srpna 2018.
- ^ Carr, David (2003). Candymaking v Kanadě. Dundum. str. 107.
- ^ LaBau, Elizabeth. Co je Invertase? About.com. Citováno 11. dubna 2015.
