Umngqusho - Umngqusho

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Umngqusho"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Květen 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Umngqusho

Umngqusho
Chod	samp s cukrová zrna, máslo, cibule, brambory, chilli papričky
Místo původu	Jižní Afrika
Kuchařka: Umngqusho

Umngqusho [umŋǃʱuʃo] je Afričan jídlo s několika variantami:

• Vyroben z samp s cukrová zrna, máslo, cibule, brambory, chilli a citrony, připravené vařit.
• Vyroben z mielie-jídlo, krupice a hrášek.
• A Xhosa varianta, která se podává s máslem nebo tukem, byla zjevně Nelson Mandela oblíbené jídlo.^[1]
• Recept Umngqusho v kuchařské knize Konga

Viz také

• Seznam afrických jídel
• Seznam luštěninových jídel

Reference

Tento článek týkající se Jižní Afriky je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.