Potbrood - Potbrood
 Potbrood v hrnci | |
| Typ | Chléb |
|---|---|
| Místo původu | Jižní Afrika |
Potbrood („hrnec chleba“) je chléb poprvé vyroben Boer osadníci toho, co je nyní Jižní Afrika. Potbrood byl tradičně pečen v litinovém hrnci (známém také jako holandská trouba ) v jámě vyrobené v zemi a vyložené horkými uhlíky.[1] Dnes se potbrood často vyrábí při a Braai zabalením dřevěného uhlí nebo dřevěného uhlí kolem hrnce na vaření.[2]
Viz také
Reference
- ^ „Jihoafrické recepty na chléb“. Citováno 21. května 2012.
- ^ „Potbrood v jihoafrické kuchyni“. Citováno 21. května 2012.
 | Tento chléb související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |