Afelia - Afelia - Wikipedia

Afelia jídlo

Afelia (řecký: αφέλια) je tradiční Kypřan vepřové jídlo. to je vepřové marinované a vařené v červené víno s hrubě drceným koriandr semínko. Aby bylo možné připravit jídlo, přísady jako sůl, pepř, olej jsou zahrnuty.^[1]^[2] Během Britská éra (od roku 1878) bylo zaznamenáno použití másla místo oleje.^[3] Afelia se obvykle podává s bramborovým pokrmem, bulgur a jogurt.^[1]

Viz také

Seznam vepřových pokrmů

Reference

^ ^A ^b „Αφέλια“ (v řečtině). Kyprské virtuální muzeum potravin. Citováno 25. listopadu 2015.
^ „Χοιρινό Αφέλια“. visitcyprus.com (v řečtině). Kyperská turistická organizace. Citováno 26. listopadu 2015.
^ „Media Hora para Cocinar: Afelia (Chipre)“. mediahoradecocina.blogspot.fr. Citováno 31. července 2016.

Tento Kypr související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento maso související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[a-1] A ^b „Αφέλια“ (v řečtině). Kyprské virtuální muzeum potravin. Citováno 25. listopadu 2015.

[2] „Χοιρινό Αφέλια“. visitcyprus.com (v řečtině). Kyperská turistická organizace. Citováno 26. listopadu 2015.

[blogspot-3] „Media Hora para Cocinar: Afelia (Chipre)“. mediahoradecocina.blogspot.fr. Citováno 31. července 2016.

[1]

[2]

[3]