Hokkien smažená rýže - Hokkien fried rice - Wikipedia

Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto otázkách na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) Téma tohoto článku nemusí splňovat požadavky Wikipedie obecný pokyn k notabilitě. Pomozte prosím určit notabilitu citováním spolehlivé sekundární zdroje to jsou nezávislý tématu a poskytnout jeho významné pokrytí nad rámec pouhé triviální zmínky. Pokud nelze určit významnost, je pravděpodobné, že článek bude sloučeny, přesměrovánnebo smazáno. Najít zdroje: "Hokkien smažená rýže"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Květen 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Hokkien smažená rýže"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Květen 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Hokkien smažená rýže v hongkongské restauraci rychlého občerstvení

Hokkien smažená rýže (Jyutping : fuk1 gin3 caau2 faan6; také známý jako Fujian smažená rýže) je populární Kantonský -styl wok smažená rýže jídlo v mnoha čínských restauracích. Má hustou omáčku nalitou a smíchanou se smaženou rýží s vejce. Omáčka může obsahovat houby, maso, zelenina atd. Smažená rýže Hokkien pochází z Hongkongu.

Navzdory jménu toto jídlo nepochází Fujian. Recept vynalezli čínské restaurace v Tchaj-wan, Ačkoli Tchajwanská kuchyně je silně ovlivněn Fujianská kuchyně.

Viz také

• Smažená rýže
• Seznam smažených rýžových pokrmů

Tento článek týkající se čínské kuchyně je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.