Taro knedlík - Taro dumpling
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (únor 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 Taro knedlík | |
| Typ | Dim sum |
|---|---|
| Místo původu | Čína |
| Hlavní přísady | Taro, přízemní vepřové |
| Taro knedlík | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tradiční čínština | 芋頭角 | ||||||||||
| Zjednodušená čínština | 芋头角 | ||||||||||
| Hanyu Pchin-jin | yùtóu jiǎo | ||||||||||
| Kantonský Yale | wuhtáu gok | ||||||||||
| Doslovný překlad | taro knedlík | ||||||||||
| |||||||||||
Taro knedlík (čínština : 芋 角; Kantonský Yale : wuhgok) je řada dim sum sloužil uvnitř čínská kuchyně.[1] Je to standardní pokrm v restauracích dim sum v Hongkong a po celém světě. Mezi zámoří Chinatowns, často se prodává jako Čínské pečivo.
Vnější plášť je vyroben ze silné vrstvy taro který byl vařený a rozdrcený. Náplň je vyrobena z kořeněné přízemní vepřové. Knedlík je smažené a nejvzdálenější vrstva taro se stává svěží, lehkou a načechranou.
Viz také
Reference
- ^ „蜂巢 炸 芋 角“. chinabaike.com. Citováno 6. září 2012.
 | Tento článek týkající se čínské kuchyně je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |